所以说他之所以能进行快速的扩张，只有两个是最主要的，一个就是食材非常的新鲜，另一个就是他的独家秘方。
但是如果有另一家和他们采用同样的策略，肯定会挤占一些港子的生意。
尤其是刚子往外扩展，之所以遇到困难，可能还是和不同地方的口味有很大关系。
比如北方人喜欢吃咸，南方人喜欢吃甜，四川人喜欢吃辣。这就是地域因素所决定的。
他想了想，随即开口道:“刚子，你有没有想到转型这个问题？”
“乐哥，你说的这个问题我也思考过，我也考虑过转型，毕竟现在的烧烤店技术也就那样，我现在店里的核心就是那个配方，但这个配方迟早会被别人研究透。其实现在就拿苏城来说，越来越多的人开了烧烤店。
虽然影响了店里的生意很小，但还是存在的，我也思考过，之所以会对各个店面的影响不是很大。可能就是店的名头在这个城市打响了。因为口碑得到了认可所以才没有快速下滑。”
萧乐说道:“嗯，你说的这个问题其实我也能够猜得到，毕竟烧烤店成本太低了。2000也能开，5000也能开，1万也能开，5万也能开，只是开的规模不同而已。”
“你当时想的当时想的转型策略是什么？你说一说，我给你琢磨琢磨。”
“好，乐哥，我跟你说一下，其实我当时的转型其实就是想做一个酒店。因为现在酒店只要打出明细，肯定有很高的占有率，但它所占的资金太大了，其次就是进行多种食材的引进。但也存在一个问题，那就是现在的店面非常的小，尤其是以前的老店面，如果想转型，就只能进行扩张，但这个并不是说你想扩张就扩张的。想扩张也得有旁边的店铺想卖呀。其实有一个店铺想卖但其他的分店左右也不可能都卖。”
萧乐点了支烟，思考了起来。一支烟燃尽，他开口道:
“刚子，你这两个方式都不合适，首先第一个你说的大酒店。大酒店必定背后有大资金，所有的连锁店我们现在在进在进行插入，会面临很大的竞争压力，所以不合适。你说的第二个进行店面的扩张，这是一个好办法，但你所有的店铺已经就在那个位置了，具体的困难你也说了，所以也不合适。
看看我给你提的这个建议怎么样？你重新转变一个思路。你知道自助餐吗？”
“乐哥，你说的是花一定的钱，吃多少拿多少的自助餐吗？”
“我说的就是这个。首藏是一个人口聚集的城市，应该也存在了吧。”
“这个有，现在起码有三四家。我当时也考虑过，但是吃了一次之后直接放弃他们的食材，并不好，价格又压的这么低，其实说吃的都是垃圾食品，甚至有些肉都是合成的。来个死。鸡死，鸭死，死鱼给你做成了肉，已经算是很良心了。”
“乐哥，苏城现在已经存在了，我们在做同类的产品，是不是竞争太大，何况这个模仿性也太高了吧。”
萧乐神秘一笑然后道:“刚子子，你刚才已经说了最主要的原因。他们都用的劣质产品，那你不用劣质产品，这不就是最大的竞争优势吗？你其实也有一个致胜的秘诀，那就是服务。”
只要你的产品在安全上得到保证，服务上得到优化，那你就能站住脚跟。如果你的宣传在跟上，那你这个店肯定会发展的越来越好。
“对，确实是这样，那我考虑一下，我要真决定了你要占股。”刚子神采奕奕的说道:
“可以，但我只负责给你撑腰，不负责管理。我可不给你打工。”
“可以，一言也为定。”
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