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半根雪糕

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第81章 照烧鸡腿饭与完美级厨具

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“行,奶奶给你包。”

苏奶奶不肯让苏枫帮忙。

甚至不让和面,剁馅。

苏枫翻腾着冰箱,将需要的食材全部准备好。

“奶奶,我来和面总可以吧?”苏枫轻声问。

“你这小屁孩,啥时候还会和面啦?”

一旁的陈梦妍捂嘴偷偷笑。

苏枫无奈的摊手:

“奶奶,您猜猜您的大孙子开餐厅卖的什么饭?”

“卖啥?”

“面啊,手擀面和拉面!”

苏奶奶这才重新扫量了一眼苏枫,直感慨:

“孙子长大咯~”

“........”

“饺子面不要和的太软了,加点鸡蛋和盐。”苏奶奶叮嘱。

苏枫找了个盆子,舀了一勺面粉。

麻溜的和着面。

鸡蛋和盐,为了让饺子皮更加的劲道。

吃起来时不粘嘴!

面粉本就是【高筋面粉】,还加入了鸡蛋和食盐。

如此和好的面团,擀皮包好的饺子,放在滚烫的开水中煮熟,多煮半个小时,饺子皮都不会煮烂。

说实话,苏枫还真不会包饺子。

包的贼丑。

为了让奶奶能坐着包饺子,苏枫还临时出门买了个案板。

厨房没有木头案板,只有一个切菜的木墩子,而揉面时则是在光滑的不锈钢操作台。

调和好肉馅后,苏奶奶将面团拿刀切开,揉成长条,一双布满皱纹的手,熟练的将长条面揪成一块一块的剂子。

苏枫揉成圆团。

刘芳芳熟练的擀着饺子皮。

“阿姨,奶奶,我来帮忙一起包。”洗净手,撸起袖子的陈梦妍,拿起一张饺子皮,熟练的包起了饺子。

“哎呦,妍妍,你和小枫等着吃就成。”刘芳芳忙睁大眼吃了一惊。

儿媳妇还会包饺子?

如今的年轻女孩,别说包饺子。

听说会和面,就算厨艺不错,更别提包饺子了!

“彤彤陪着小月月,帮忙好啦,让小枫等着吃就好。”

刘芳芳惊喜的夸道:

“哇,妍妍包的真不错,这饺子像白色的小船似得,真漂亮,手真巧。”

...........

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