有一只贪吃的子鸡，大胆的走到谷堆里面去吃谷子，华中田拄着拐杖，迅速用网子网住了那只子鸡。
子鸡在子里面拼命的挣扎，试图逃跑，其它的公鸡，母鸡见着花华田用网子网住了，它的同伴都向四处乱飞乱跑，生怕落到网子里被抓的命运。
华中田拄着拐杖，慢慢地下弯下身子，捉住那只拼命挣扎的子鸡，把它的两个翅膀捏在手里，子鸡用脚乱蹬，试图从主人的手中逃掉，这已经是不可能的事情了。
华中田提着这只子鸡从鸡屋里出来，关好了鸡屋的门，走到堂屋里。
对华艳玲的妈妈说：“今天艳玲回家了，我抓了一只子鸡，我们做东安鸡吃吧？”
华艳玲的妈妈，说，“好的我刚从地里拔了一些新鲜的蔬菜，正想着要弄什么荤菜呢？那你把这只子鸡宰了吧。”
华中田说：“你去烧一锅开水吧，我来宰鸡”，他找了一根绳子，把鸡的翅膀和两条腿都绑起来，放到地上，鸡的身体离开了主人，躺在地上，以为可以逃脱。
子鸡在地上躺着，乱蹬乱扑腾，翅膀也无法挣开。
他走到厨房里去拿了一只碗，一把菜刀，把菜刀在磨刀石上磨的很锋利，然后提着子鸡在屋子前面的树下。
蹲下身子，放下拐杖，把鸡的胸脯上的毛都扯掉，然后用刀把鸡气管那个地方的用用刀割开。
鸡血流了出来，他用碗接着鸡血。
鸡还在拼命的挣扎，先前猛烈扑腾的动作幅度越来越小，他把鸡放到地上，端起鸡血的碗放到厨房里面。
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