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第69章 豆腐李的危机

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刚进家门的常庆老爷子正好看见了,说道:“这涌小子正经学不上,整天喊着要学武,都是你给他看的书闹的,以后你别再给杂书他看了。”

“爷,您说的对,确实是杂书。但不一定是坏书,我给思涌看的书绝对是能教他学好的,不然我也不会给他看,不信的话您也可以看看那本书的。”常思远看着常庆老爷子说道,“爷,咱安顺朝也是能考武状元的,思涌喜欢舞刀弄剑,不如把他送去学武吧,说不定以后思涌还能当个武官呢。”

“不行,走了学武这条路,以后可得上战场的,危险得很。”常庆老爷子并不同意。

常思远知道,一旦上了战场基本上都是九死一生,但思涌为何就不可能是生的那个呢?若说通过学武走上武官的道路上充满了意外和艰险,那他自己通过读书走仕途的路就真的岁月静好吗?只要是迈入了官场,就进入了朝廷的明争暗斗,想要独善其身是压根不可能的。

常思远知道现在不管怎么劝都改变不了常庆老爷子的思想,毕竟常庆老爷子更希望一家人都能全须全尾、平平安安,于是索性就不劝了。

不多久,豆腐李就神色匆匆地来了。

“思远,你读的书多,快来给李伯我想想法子。”

“怎么了,李伯,慢慢说。”常思远把豆腐李请到前厅坐下,常庆老爷子也在一旁。

“常庆叔,你也知道,这近几个月的钱少了许多,我这里腐竹的生意也没之前好。起先我没深想,后来才得知是合上县有人琢磨出了腐竹和素豆干的做法,竟做了一样的出来,把生意给抢了。”豆腐李一边说着一边着急得叹气。

“有这样的事,连味道都一样的不成?”常庆老爷子显然有些吃惊。

“是啊,我买了一些尝了,味道也是一样的。”豆腐李出声,如今腐竹和豆干被人知道了做法,也只能跟别人抢着做生意了。

“那这还真是不好,我这也想不出什么办法来。”常庆老爷子皱着眉说道。

“如今铺子里靠着以前的名气倒是还有生意,但听说那人马上要在县里也开一家豆腐铺子,而对方的价格比我们低半文钱,时间一长以前的老主顾怕是都要到他家去买了,难不成我们也得降价卖了?”豆腐李越说越愁眉不展。

“不必降价,李伯,你打听一下那个铺子什么时候开张。等他开张那天我们推出新的豆干——五香酱干,而且可以提前一天放出消息,老主顾买豆腐干送豆花。”常思远说道,他早就预料到了会有这一天,腐竹与豆干的制作并不复杂,只要肯研究的人多试验几次,迟早是能做出来的。

“五香酱干?”豆腐李以及常庆老爷子都看向常思远,不知道这五香酱干到底是何物。

“是的,做法比素豆干要多一道工序,其中要加入几味香料以及酱油,香料解药爷那都有,可从他那里买。”

“那香料倒是不难,但那酱油太过金贵了,做出的酱干不得卖得更贵,怕是没有人买。”豆腐李说道。

“李伯放心,有一种酱油不用肉糜就能做,而且味道很香。”

常思远一说,常庆老爷子立马联想到了院子里的那三个缸子,远小子难道说的就是那个东西?

“当真,那这酱油你可知道怎么做?”豆腐李顿觉峰回路转,心中高兴起来。

“酱油已经差不多了,到时您可以在我们这进货,价格比外头的要低许多。而且,既然豆腐铺子要推陈出新,那我们还得做油豆皮和油豆腐,这两个东西都可以放干方便储存,而且油豆腐不仅可以做成圆形的还能做成扁方形的。”常思远把家里有酱油的事说给了豆腐李听,也没有遮掩什么,毕竟这个酱油以后他是要用来做生意的,豆腐李迟早也是能知道。

“呀,真是太好了,果然找你真是找对了。”豆腐李高兴地拍手,“只是这油豆腐和酱干要怎么做,思远,你得写个方子给我才行。”

“那是自然,方子我写好了就给您送去,到时再给您详细说说。我也是在书上看到其他地方的吃食从中琢磨出来的,这油豆腐我还偷偷炸过呢,味道很是不错。”当然,后面这些话都是常思远胡说的,也是为了给油豆腐找个出处。

“这读了书就是不一样,常庆叔有福了。”豆腐李得了解决之法,心中瞬间不愁了,一个劲地夸起常思远来。

“他就爱看些闲书,琢磨一些新的东西,当不得夸。”常庆老爷子笑着回应,自家孙子被夸奖,心里还是很高兴的。

把豆腐李送走后,万氏亦是很好奇那个五香酱干是如何制作的,常思远把做法说了一遍。万氏听了立刻呵呵笑道:“这不就是把素豆干当成红烧肉来做嘛,那肯定香。”

“奶就是聪明,一说就明白了,我就是从红烧肉里得出的法子呢。”常思远笑着说道。

吃过晚饭,趁时间还早,何氏赵氏两个帮着常思远把生酱油从缸里打出来,放在锅里煮了。香气四散开来,竟是不比用肉做的酱油差。赵氏看着煮好的五大罐酱油,仿佛看到了白花花的银子,当即决定再多做几缸。

起初思远捣鼓这个酱油时,何氏赵氏也一起帮着做过的,步骤都记着了。虽然时间长,但每天花在上面的时间不多,作坊里做事的时间很是灵活,做多少算多少的,二者也不冲突。

毫无意外,酱干和油豆腐一经出炉就被抢购一空,而那家新开的豆腐铺子开业当天却生意惨淡。

家里做的五大罐子酱油卖了四罐给豆腐李,一罐留着自己吃。至于价格嘛,自然是友情价。

豆腐李这边的问题解决了,作坊里的问题又来了。

自从常家村办了作坊,内外湾有许多村子都模仿常家村,也办了个书包作坊。书包的制作并不难,也是很容易仿制的,他们的书包虽然卖得没有常家村的好,但也造成了市场上书包价格混乱,许多人家都冲着价格低廉而去买其他作坊生产的书包了。更有甚者以次充好,将其他村里生产的书包当做尚巾牌书包卖往更远的地方。

因此,尚巾书包坊的口碑不如从前,也不如以前吸引人了。

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