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第187章 醉江南

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李卫军赶到饭店的时候,已经上午11点左右了。

饭店沿街是花坛和树木,花红树绿的,中间留出了一大片的广场,这是为将来停车准备的。

饭店整体设计在现在看来很土,但是在当时可是很潮的,饭店大门是两扇大玻璃门,这应该是京都的首创了。大厅朝外全都是大落地玻璃,内部还有雕花风挡,花草树木盆栽,整体环境给人一种很放松的的感觉。

二楼和三楼都是一个个包间,二楼是普通包间,三楼是顶级大包间,窗户都是那种凸出来的推窗式,主打的就是一个江南风格。

饭店正门上三个大字“醉江南”,这也是贴合酒店的装修风格了,再加上自己空间的独家佳酿,价值肯定不会太便宜。

“二哥,你弄成这样,还有人敢进去吃饭吗?”李卫胜看着饭店,震惊的问道

“是呀,卫军哥,这装修也太好了吧。”周小虎说道

看着这里装饰的跟古代大酒楼一样,一般人直接就望而却步了,哪里还敢进去消费。

“你们俩就别担心了,我这里本来就是只赚有钱人的钱。”李卫军笑着说道

李卫军早就计划好了,这个饭店那就是只赚有钱人的钱,还有外宾的钱,不然也不至于花这功夫来装修。

走进酒店里,穿着一身职业装的刘岚正在对十几个男女服务员进行训练,早在上次张志勇,张志武来城里卖小零食,李卫军索性就将刘岚一起带了过来。

刘岚性子泼辣,可以震的住人,加上秦玉田秦玉山做事还行,管人就有点差强人意,学了几个月的酒店管理,还不如刘岚学的半个月强。

于是就让刘岚做大堂经理,秦玉田,秦玉山负责后厨采买和酒店的杂事。

刘岚看到李卫军三人走了进来,问道:“卫军,你怎么来了?”

“老板好。”其他人喊道

其他人也都是好奇的看过了过来,刘岚带着他们练习,都快一个月了,加上今天一共就看到两次老板。

“给大家介绍一下,这两位是李卫胜和周小虎,以后就是饭店的正副厨师长了,以后就和大家一起工作了。”李卫军说道

大老板说完,众人鼓掌表示欢迎。

“卫军,这饭店什么时候开业呀,每天都光拿工资不干活,我都有点不好意思了。”刘岚问道

“今天来就是告诉大家一个好消息,饭店明天开始试营业三天,今天所有房间卫生重新检查一遍,还有各种餐具也一样,准备明天迎接客人。”李卫军笑着说道

所有人都开始欢呼了起来,他们也是担心李卫军这生意一直不开张,可别倒闭了,现在工作可不好找。

来到厨房,所有的锅台灶具都已经齐备,后厨还放着四台雪花牌电冰箱,还是李卫军找人卖面子才买回来的,这个时候电冰箱一是贵,二普通人还不卖你。

“卫胜,你看着把菜单开好,需要备哪些菜,我安排人给拉回来。”李卫军说道

“好呢,二哥,你等我一会,马上就好!”李卫胜说道

怎么说做厨师十几年了,在京都大酒店和轧钢厂都干过,开个菜单那是轻轻松松,先是写了几道食材要求比较高的宫廷菜,然后来几道京都大酒店的招牌菜,再安排几个自己拿手菜,最后各大菜系的名菜都安排几道,以后还可以每过一段时间就更换。

这是他和二哥说的好的,这些宫廷菜以后是醉江南的招牌菜了,你可以学走菜式,但是你不一定能弄到这么多高档食材就是。

李卫军拿到菜单就自己去安排食材去了,有很多都是自己空间特有的,外面还真的不容易弄到。不过以后要想个办法,不能每次都自己亲自来提供。

鼓楼大街卖货小院

早上周大虎一早过来就通知所有人,今天先暂时不上街,等李卫军过来宣布事情。

眼看都快中午了,李卫军还没过来,所有人就开始烧饭,好在陈文栋一直住在这边,粮食灶具什么的都不缺。

“钱山哥,你说这是什么情况,怎么不让我们出去卖货了呢?”一个毛头青年问道。

他是钱山一个院的邻居,家里兄弟姐妹多,生活拮据,钱山可怜他们,就带着他出来讨生活了。

“小六,让你等着就等着,哪里那么多废话。”钱山骂道。

这里这么多人在,人家都没说什么,就自己带出来的人话多,肯定要好好教教规矩,再说军哥说的话,不准有异议。

“钱山哥,我就是随便问问,没有其他的意思,我去烧火去。”小六讪讪的说道,然后低着个头,跑去灶台那边帮忙烧火。

“钱山,你说军哥这是不是遇到什么麻烦,要不我们去问问?”许五在旁边问道

“对呀,这一个上午都还没来,怪担心,如果有事可不能让军哥一个人顶着。”吴大海说道

这时第一批跟着李卫军的人都聚到了一起,他们也是担心李卫军是不是被人告到街道了,还是怎么了。

“大虎,你早上过来,军哥有没有说什么?”钱山看了周大虎一眼,问道

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