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第355章 烧烤3

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江小花和初夏还在灶房里忙碌,初春已经扯了一大把茱萸回来。

她教初春把茱萸捣成汁水放在刚刚放过调料正在盆里腌着的肉里,没有辣椒面,她只能想出这么个方法,也不知道味道怎么样。

接着她们又在院子里清洗蘑菇,等洗好后,江小花把蘑菇切块装在盆里。

最后江小花又提着篮子来到屋后的菜园子,她想看看最近有啥菜出来,可以用来烧烤。

转悠了半天也没找到心仪的菜,结果却在一角看到长的茂盛的韭菜,看到韭菜的时候江小花的眼睛都亮了,韭菜烧烤必不可少。

江小花一点都不手下留情,割了好多韭菜回去。

初春和初夏在院子里看到江小花提回来一篮子韭菜,立马接过去在院子里清洗了起来。

江小花又找出昨晚江逸平他们削好的竹签拿出来清洗,等所有准备工作都做好后,累得她坐那一动不想动。

等水分干得差不多的时候,江小花只能认命的接着干。

这个时候她把江逸平他们全都叫了出来。

“小花有什么我们可以帮忙的?”江逸平还是很有眼色,知道主动要帮忙。

“大哥二哥三哥等会你们看着我如何做,然后你们跟着做好就好。”说着初春和初夏已经把所有菜都搬到院子里摆放好。

又给他们搬来几个小凳子,江小花坐下后就开始拿起竹签串五花肉。

“你们看啊,这样把肉串在竹签上,因为肉切片,所以要用两根签子并排着同时串。”说着江小花快速的用竹签把肉串好。

然后又串了几片,差不多有四五片的样子,她就停了下来,两端必须多留一点出来,不然下午可烤不了。

几人看懂后,都开始学着有模有样的坐那串起来,把穿好的统一放在一个干净的盆里。

穿完五花肉又串瘦肉,然后是蘑菇,最后才是韭菜。

串韭菜的时候江逸安就开始不太愿意了,因为韭菜要一根一根串,太考人耐心了。

“小花,可不可以不串韭菜啊?”

“那你等会也不要吃。”

“好吃吗?”平时他也没觉得韭菜有多好吃啊。

江小花给了她一个你懂的眼神,让他自己体会。

也不知道江逸安有没有体会到,反正他还是继续在串韭菜。

还是人多力量大,终于赶在吃午饭的时候全部串完。

因为下午要去烧烤,几人都很有默契的少吃了一些饭,留了一半肚子放在下午吃烧烤。

其实江小花心里也没底,也不知道这样烤出来的能不能好吃,少了很多调料,例如花椒粉,辣椒粉,还有孜然,这都是烧烤必不可少的调料。

马上就要出发去桃林烧烤,此时也容不得她想那么多。

吃过午饭后江小花就带着他们收拾需要带的东西,还让江逸平挑了一担水到桃林,烧烤要用到的石头还没来得及清洗。

又让江逸安劈了一些柴火带着,别看只是一个小小的烧烤,但需要带的东西却非常多。

江小花他们一行人带着东西来到桃林,找到昨天她和初春挑好的地方,把东西放下后,她就开始清洗昨天摆放好的两块大石头。

“小花,你啥时候弄来的两块大石头啊?”江逸安看着地里突然出现的两块大石头问道。

“当然是在你没看到的时候搬来的啊。”江小花一边清理一边说。

初春也在帮着清理另外一块石头,初夏把他们带来的东西全部从背篓里拿出来放在地上。

很快江小花她们把石头清理干净,然后就是生火。

对于这个江小花不是很在行,当然是交给江逸平来干这个事情。

把他们从家里带来的木材放在两块石头之前点燃,然后等它们燃烧,一直到烧出来的火星子足够多,江小花才让他们停下。

然后把装在盆里的五花肉拿过来一串一串摆放在两块石头之间,等摆放得差不多了江小花才停下手里动作。

摆上没一会儿五花肉就开始出现滋滋声,江小花又把五花肉全部翻了一个面,接着烤。

同时又安排江逸平他们在近一点的地方继续烧柴火,等会儿还要用到不少。

大家都还是第一次看到食物还有这样的吃法,看得津津有味,同时江小花还用在家里制制的布毛刷,把用盆装着带来的油,在五花肉上刷了一层。

很快就有香味冒了出来。

江逸安吸了吸鼻子问道:“小花你怎么想出来这种吃法,也不知道好不好吃,不过闻着真香。”

“等会烤好你尝尝看就知道好不好吃了。”江小花没有理会他,继续着手里的烧烤。

很快五花肉就烤好了,江小花给每人分了两串,刚好把烤好的分完。

江逸安也不管烫不烫嘴,拿在手里就开始吃了起来。

“好烫...”

一不小心就被烫着了。

“二哥你慢点吃,刚烤好的可烫了,你好歹吹吹在吃啊。”

说着江小花还不停的吹着手里的烤串。

等冷却的不烫嘴的时候江小花吃了一片五花肉,嗯,还挺不错的,虽然少了很多调料,但也别有一番滋味。

江小花正慢悠悠的吃着的时候,江逸安已经把手里的烤串都吃完了,还忍不住的说:“好吃,真好吃,小花我还要吃。”

说着也不等江小花动作,学着她刚刚的动作继续往上面放五花肉。

江小花烤出来的烧烤无疑成功了,得到了大家一致好评,从他们守在烧烤边上一动不动就能看出来。

吃完手里的烧烤她又继续开始烤了起来,不一会儿就把手里的五花肉烤好了,拿给他们分了后,江小花又从盆里拿出了瘦肉开始烤。

“啧啧...太好吃了,早知道我中午就应该在少吃一点饭,等会就可以多吃一点。”江逸安吃完发出满足的声音,还是第一次吃到这么好吃的。

初春和初夏也是第一次见识到这样的吃法,虽然之前她们出任务的时候也会在荒郊野外过夜,也会打些猎物烤来吃,可完全不是这种烤法,更没有这个味道,也没有这个好吃。

眼看火不太好了,江小花连忙叫江逸平把刚刚烧好没有烟的柴火移了过来。

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