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第153章 为养鸡做准备

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很快江老爷子就端着一锅开水出来了。

江小花看了看身边的材料,觉得准备得差不多了,开始第一次尝试。

首先把自制的碱舀了一瓢倒入盆中,接着又按比例倒入食用盐,又用从院子里找来的木棍,在盆里搅拌,接着又倒入开水,用棍子搅了搅,让它们充分溶解。

等了一刻钟,她看着差不多了,紧接着又倒入草木灰和生石灰,给他们搅拌均匀。

接下来就等着生石灰和其他融合化开后,这样料灰就制作完成了。

在等待的时间中,江小花又仔细检查了篮子里的鸡蛋,用抹布把不干净的鸡蛋擦干净。

过了两刻钟,她看着盆里的材料融入得差不多了,开始着手准备做松花蛋。

拿着一个鸡蛋放入灰料中,用火钳翻动,让鸡蛋在灰料中滚动,使其鸡蛋表面全部裹住灰料,然后夹出鸡蛋,放在装草木灰的篮子中滚一圈。

江小花满意的看着第一个成品,将裹好草木灰的鸡蛋放入一个干净的篮子中。

又开始做第二个,一直到把二十个鸡蛋全部做完。

她把装有松花蛋的篮子放在房檐下通风的地方,前面几天必须通风,使其内里干透,否则做出来的就不是松花蛋,而是水蛋。

她放好篮子后就到院子里收拾,直到把整个院子收拾干净后才停下来。

江老爷子喊道:“小花,你到我这里来坐。”

“好勒”江小花欢快的答应。

来到江老爷子身边坐下。

江老爷子开始问:“小花你刚刚做的什么啊?”

他刚刚一直忍着没问,好奇得不得了,也不知道她这是做的啥,把鸡蛋这样一弄还能吃吗?

“爷爷,我可以暂时不告诉你吗?现在还在试验阶段,等我试验成功告诉你好吗?”江小花仰着头看向江老爷子。

“对爷爷都要保密啊?”江老爷子笑呵呵问。

“恩,先暂时保密吧,如果成功了我一定第一个告诉你。”

“好好,我们小孙女现在也是有秘密的人了。”江老爷子乐呵呵的看向江小花。

爷孙俩在院子里有一句没一句的聊天。

晚上吃过晚饭江小花在院子里转悠,就看到江文来了。

“文叔,这么晚了你怎么来了?”

“姑娘,我有点事跟你说。”江文搓搓手。

“啥事啊?”

“姑娘,咱们到今天为止已经收了两大库房山货了,还要继续收吗?还有好多人来卖山货,老远的村子都跑来卖,还有大岭村今年还没来卖?”江文有些担忧,害怕收多了,到时候江家卖不出去。

“没事,有多少收多少,我还嫌不够勒,文叔,你放心收。”

“对哦,还有一个事跟你说一声,大岭村还要来卖板栗,板栗按十五文一斤收。”江小花交代到,差点就忘记了。

“十五文,这么贵?”江文有些吃惊。

“恩,已经跟他们讲过了,你就按这个价格收吧,他们能找到板栗也很不容易。”

“行,都听姑娘的。”

事情说完后江文就回去了。

“小花,你文叔来找你啥事?”江大勇从后院喂完牛回来正好看到江文出院门才有此一问。

“就收山货的事,他害怕收多了。”

“咱家现在收多少了?”江大勇最近一直忙着山坡地的事情,还没有时间去作坊看。

“两大仓库。”

“就你那个大仓库,已经两大仓库了?”江大勇有些惊讶。

“对啊,还要继续收,反正都不够卖,今年争取能卖向其他府城。”江小花想着如果山货能遍地开花就好了,自己能挣钱,村里也能挣钱,还能帮到其他人,多好。

“好好,我闺女越来越能干了。”江大勇连连夸赞。

“爹,有你这么夸自己闺女的吗?”江小花有些不好意思道。

“咱就不能,自己闺女还不能夸夸啊?”江大勇有些不明白。

江小花有些不想理他。

眼见她要生气,江大勇有些不之所措,咋夸还夸出错来了。

“大哥,这就是你的不是了,你不知道我大侄女害羞了啊?”江大庆从后院过来,正好听到两人的对话。

江小花一跺脚,就朝屋里走了,留下彻底凌乱的江大勇。

江大庆走过来勾住江大勇的肩膀说:“小姑娘,有点害羞,老二,你怎么在我侄女面前有些傻呢?”

江大勇听到说他有些傻,立马不干了,可惜江大庆才不给他机会。

趁今天晚上大家都有空闲,她决定和家里商量关于明年养鸡的事情,反正她很有信心能做出松花蛋,但是该准备的还要提前准备起来。

“大伯,爹,你们进来一下。”江小花站在门口朝院子里喊了一声。

“好勒。”

很快他们就来到堂屋,自己找地方坐下。

江老爷子和薛老太也在堂屋坐着。

“爷爷,我打算把栽桃树剩下的山坡地找一片围起来,准备明年开春养鸡。”江小花认真说道。

“养鸡,养鸡干嘛?”江大勇没想明白,怎么突然就要养鸡呢?家里不是养了鸡的吗?

江老爷猜出可能与她下午在院子里做的东西有关,要用到鸡蛋,不得不说他猜对了。

“小花说养鸡咱们就养鸡,她安排怎么做就怎么做?”江老爷子朝两个儿子说到。

接着又看向江小花,“小花,你给他们说要怎么围,围哪一片,要多大。”

江小花看着笑得乐呵呵的江老爷子,估计他应该猜到了。

“爷爷,具体围哪一片还要我们明天去看看,看哪里最合适养鸡。”她打算围一大片起来,然后放养。

“好好,明天上午咱们就去看。”

眼见他们爷孙两就把事情说好定下来了,江大勇和江大庆还摸不着头脑。

两人互相看一眼,又不敢问,怕挨训。

最后还是江大勇笑呵呵的问道:“小花,咱家为什么要养鸡?”

“保密哦”江小花故意逗江大勇,谁让他刚刚在院子里。。。

江大勇问了个没趣,也没敢在问。

用胳膊捅了捅江大庆,江大庆看都不看他,自己闺女都搞不定,还要指望我这当大哥的,想都不要想。

江小花把二人的小动作看到眼里,不为所动。

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