暴走正妃要休夫

安芷兰

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第876章 泡酸笋

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“袁东,你这运气可真是老天爷都眷顾你,你可知道这硬头黄笋子,就是做臭酸笋最好的笋子。”

袁东听见许洛嫣的夸赞,眼神恍惚了一下,与其说老天爷眷顾他,那还不如说是自己撞了大运,河边随手救个人回来,竟然就是自己的贵人。

所以救人一命胜造七级浮屠,好人有好报?

而这个贵人自然就是眼前的许洛嫣,自从她来了之后,仿佛给他开启了一道新世界的大门,原本那些他不懂,认为没有用的东西,在许洛嫣这里,全部都变废为宝,成了能挣银子的好东西。

“你还站在那里傻愣着做什么?还不赶紧来帮我砍?一会儿天都黑了。”

“哦。”袁东手脚快,很快就将外围的竹笋砍了不少,剩下的就得挤着往竹子中间去砍。

只是这竹子太多,太密,挡着连刀都挥不动,袁东一来气,直接就挑着一些挡住他砍竹笋的竹子,从头给它砍了,这也叫薅竹林,竹子就是越看越长,越长越多。

“咦?袁东,你等会儿!”袁东砍竹笋,许洛嫣就干脆坐在外面将竹笋的外壳剥掉,这样背回家要轻松很多。

她剥着剥着忽然一回头,竟然发现那被袁东砍掉的竹节根部,似乎有虫子在蠕动。

“怎么了?”袁东砍了半天竹子,此时一脑门子的汗水,听见许洛嫣喊他住手,他伸出手,在自己的额头抹了一把,然后手里都是汗水,直接被他往旁边一甩,那动作很显然是经常这么做。

“袁东,咱们今晚可以加餐了。”许洛嫣来到那竹根前蹲着看了看,又看了看其他新砍掉的竹根说道。

“这不是竹虫吗?难不成也能吃?”很显然袁东也不是第一次见到这玩意儿。

“当然,这可是高蛋白的东西,好吃还滋补。这竹虫叫竹蜂,它主要靠吃嫩竹笋来吸收养分,差不多二十多天左右,就能够从米粒大小长到手指般粗大,一般寄生在竹筒里面,从竹尖逐节往下开始吃,最后藏在根部。”

“竹虫的外表白白嫩嫩的,让人觉得非常的土肥圆,吃起来甘甜香美,还有一股奶油的味道,把它清洗干净,炸至金黄捞出备用,锅里放少许油,将姜蒜沫炒干,放入辣椒节和花椒粒爆香之后,将竹蜂倒进去翻炒,放少许盐,就能出锅,那味道跟吃蜂蛹差不多,只是这个可没有取蜂蛹的危险。”

许洛嫣一边说,一边左右看了看,直接找了几张大大的葛根叶,用竹子的枝丫做了两双筷子,一双递给袁东,让他帮忙一起把这些竹虫给夹起来放到了葛根叶上面,然后小心翼翼的包好带回家。

一回家,许洛嫣可就顾不上她的竹笋了,直接就跑厨房下厨去了,晚上的时候,袁东吃到了许洛嫣嘴里的美味,不得不说,这味道真的是超赞。

“洛姐姐,你怎么什么东西都能拿来当成食材?”袁西一边吃一边问。

“呵呵,云南十八怪,八个苍蝇还能炒个菜,这有什么奇怪的?”

“啊?苍蝇也能吃?那玩意儿太恶心了,到处嗡嗡嗡乱飞,喜欢在粪便上停留。”袁西年纪下,也没有什么洁癖一类的说法,这说着说着,竟然就说到粪便上去了。

许洛嫣更是敢说,直接回了一句:苍蝇为什么不能吃?还有人吃茅厕里的蛆虫呢!”

“呕。”在许洛嫣无所谓的吃着竹虫和袁西讨论着这些恶心东西的时候,袁奶奶首先接受不了,快速的放下筷子,往旁边走去,然后他们就听见袁奶奶在大门口呕吐的声音。

许洛嫣讪讪的伸手摸了摸自己的鼻子,那模样就像是做了什么错事的样子,直接把袁东逗乐了。

袁东一笑,换来许洛嫣的一个大白眼,他只能立刻将笑容收起来,然后继续吃饭,只是此时他再看那盘子里的竹虫,莫名的就将它和茅厕里的蛆虫联系到了一起,他的筷子默默的从那盘竹虫身边略过,直接去夹了旁边的白水豇豆吃。

吃完饭,许洛嫣终于想起了她的竹笋,然后原本打算第二天上的螺蛳粉,到现在螺蛳还养在盆里,她又和袁东分开行事,她去将竹笋清洗干净,一分为二,扔进大锅里绰水。

晚上袁奶奶的眼睛不太看得见,但是坐在灶门口烧火还是可以的,于是许洛嫣就让袁奶奶帮忙烧火煮竹笋,而她则跑去帮袁东将螺蛳肉破出来。

这第一次卖,许洛嫣没有打算熬太多的汤汁,所以两个人就破了一木盆螺蛳肉出来清洗干净,然后就给螺蛳肉绰水,再剁成碎末熬汤就行。

这剁螺蛳的事情,自然就交给袁东去处理,许洛嫣则是把绰好水的竹笋捞出来,放进大木桶里,加入盐,和清水泡了起来。

为了明天的螺蛳粉能够加入酸笋,许洛嫣切了一点笋丝,直接舀了一些酸水进去泡起来。

袁东那边的螺蛳肉剁好,许洛嫣直接下肉和配料开始熬汤,袁东看着锅底的那么一点点螺蛳肉,许洛嫣却是放了满满一大锅水进去,他真的好想问一句:这样熬出来的汤,他有螺蛳味吗?

可他不敢问,怕许洛嫣瞪他,现在的他已经学会变成许洛嫣说里的枪,许洛嫣指哪他就打哪。

许洛嫣将水放好,盖上锅盖,就让袁东将锅里的汤汁大火烧开,转小火慢慢熬,就可以去睡觉了。

这种事情袁东早就有经验,他很听话的去处理,而许洛嫣则是估摸着,泡了一些红薯粉丝到桶里之后,就从锅里舀了温水去洗漱睡觉。

翌日,许洛嫣打着哈欠爬起来,又是元气满满的一天。

她洗漱之后,就去看自己的酸笋泡的如何,一揭开上面的盖子,袁西就嫌弃的捏着鼻子问道:“洛姐姐,这是什么啊?这么臭?”

“这可是个好东西。”许洛嫣对着袁西抛了一个眉眼之后继续说道:“今天由我亲自操刀,让你尝尝什么才是真正的螺蛳粉,上次你大哥做的那个,都什么啊?难吃死了。”

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