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第272章 奶牛养殖

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陶阿奶在一边将箩筐里面的紫苏叶都扒拉下来,这些也是刚才那些婆子们上山也摘下来的?

陶阿奶现在就蹲在那口大盆的旁边,手伸进去一把一把的从筐子里面将紫苏叶给掏出来。

你别看那紫苏叶蓬蓬松的,落在框子里也没有什么分量感,可是这奶手伸下去一抓出来,那就是一大把呀。

那一大把足足就有几十片了,好像这背篓,别动似的,怎么掏都掏不完。

钱大爷看着了好一会儿,都没看见那背篓被掏出了底,就是这眼前的那大大的一个盆子,马上就要被叶子给装满了。

钱大爷,咋说这摘的也太多了吧……

陶甜甜啃着一根黄瓜出来凑到钱大爷身边,眼神里带着一丝的茫然,看着阿奶这个动作,“钱大爷,您这是咋了?怎么看着不说话。整个人也不动出神入定了吗?”

“甜甜,你这摘的紫苏叶也太满了吧。哪有人这一筐子就栽这么多紫苏叶的。

你这一大盆都可以做个十多斤的紫苏酱了。”哎,这心里嘛,就觉得陶甜甜这下手有点狠呀,这做人做事都是这样,实打实的走量。

“好吧,这应该不怎么满吧,那个。我看那框子就那么小小,要是不压一压的话,好像挺浪费的?

所以就让婶子们他们都学着我刚才的样子,往下压一压,别说这往下压一压,还真能装不少的紫苏叶呢。”

“说的是哎,,这压一压能装还省一些事儿呢,这都省的来回跑了。

不用装多少背篓,就把那紫苏叶给装回来了,不过就是这泡的有些费劲,要不是咱家特制的这大盆儿大。

这得泡个几十盆的紫苏叶啊,钱大爷呀。等会儿你就紫苏酱怎么熬呀。

我年轻的时候也熬过紫苏紫,你等我把这紫苏叶用盐水给你泡一泡就送进去啊。”

“老陶,你别着急啊,这紫苏酱的熬制也挺简单的。

等会儿你捞出来之后直接就放在破壁机里面,把烂破壁机打碎,这要是动手动手,那指不定剁到啥时候呢。”

“那我等会儿去厨房跟您偷个师,我也想知道你们这些大师傅的紫苏酱是怎么做啊的,这做出来的味道肯定比我这老婆子的手艺好。”

她奶在嘴皮子上哄人的功夫,那是颇为的到位了,这一下子就把钱大爷哄的找不到北了。

钱大爷就会哄的美滋滋的,瞬间就忘记了刚才的事情,但是就总觉得吧,好像有自个儿,有啥事儿忘记了。

但是一过脑就忘记了了,这连走了好几圈也没想起来,他刚才到底忘记了啥事情。

“怎么能用破壁机呢。你那紫苏叶用破壁机等会打的稀碎,还得是用人工来这剁碎的程度,你也能控制的好。

一会儿把那紫苏用盐水泡过之后,沥干咱们一块上手,把阿乐也给叫回来。三个人动作也快,这做个紫苏酱也是麻溜的事情。”

二大爷还是不喜欢假手机器,总觉得这机器不靠谱,并且那料理机你把这紫苏叶子全都丢下去,你完全就看不到它这里面是怎么运作的。

等打开那盖子的时候就会发现,哎呀,这打的太稀碎了,还不如他们直接动手剁的好,那他们还能顺便调调味儿尝尝味道啥的。

“紫苏叶就得碎碎的唉,你要是闲着,你就自个儿做吧,我可不不做啊,这剁叶子可太累了。上午那翻炒那冬瓜糖,我这胳膊还酸着呢。”

“那叶子切碎嘛,这活谁不会啊,一会儿咱在边上看着。那几那几个小年轻人一块来帮忙不就行了。”

“那我怎么看那边上还有一篓子的艾草呢。

那艾草你们是又去摘回来了,还是特意留出来的?

我想着那艾草咱今天做艾草糕吃怎么样。

我这也好久没吃过艾草糕了,有一点想艾草糕的滋味。”

“我倒是吃过,感觉味道不错,不过大爷这忙的过来吗。

这又是做艾草糕,又是要弄紫苏酱的。”

“忙得过来,这前几天城南不是给我切了个啥厨师机的广告吗。

等会时间不够用,自己和面直接把那艾草剁碎了,放到那厨师机里面,我就直接可以解放双手了。

不得不说啊,现在这科技还真先进的很,就是这个东西不错。”二大爷夸了一句。

“这,马上年底了,咱牛羊那边可得多安排点人,上心,马上就得生牛犊子了。

这一次买回来那些牛的质量都不错,配种也挺好的。

就是这一会儿买回来的都是奶牛,而不是是水牛。

估摸着明年开春之后干不了啥活,咱还是得再买几头黄牛回来。”

“还不是你孙女啊,说这次家开个养殖场,能喝上新鲜的牛奶。

可比外面那些配制料的牛奶营养多了,咱家,现在吃着山泉水茅草根儿的牛奶卖的可好呢。

光是这20瓶就得卖上个三四百块钱了,并且好评不断,还有人家订呢。

可就是那产量不太高。”二大爷说一句。

自们家养了几头奶牛,那是真的方便,要做啥甜品的时候直接就去奶厂接一桶牛奶回来。

那现挤的牛奶被煮过之后,那表面还有很多奶皮子呢。

最近他就正在研究着做各种乳制品,这乳制品还得自己做的才好。

“你也不看就那设备买了多少钱呢。现在……唉,不说了,咱这解锁的技能是越来越多了。

连挤奶这会儿都要安排上了。”钱师傅叹气,将围裙穿上,干活咯。

“他们年轻人还搞了个公司出来,这不行,要规模扩大,还得把品质给搞好,这前两天不半夜还在开会呢。

说是要怎么样精细化的管理。

哎呦,那是到半夜还没睡下,这群年轻人也是挺不容易的。”

“我们这些老头子怎么会不懂呢。就是这投资消耗太大了,那每一分钱花出去都替天天心疼呀。”

陶阿奶也是心疼孙女的人,孙女啊规模弄得越来越大,他们家的日子是挺舒心的,可是他们也心疼陶甜甜。

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