人增加了，光靠三婶和大嫂做饭肯定忙不过来，有从护院的家眷中聘请了两个来做饭的。
大嫂别看平时比较小气，有时候还有些尖酸刻薄，不过让她管理做饭却是请对人了。
大嫂常年当家方知柴米贵的性格，在做饭上能够翻出多个花样。
最难能可贵的是，她很早就发现了当工人们能吃饱时，浪费就会伴随而来。
她就制定了相应的对策，定量供应，如果说吃不饱，可以多给一些，但发现有一次浪费，这个月都别想能多吃多占，效果非常好。
把合适的人放到合适的位置，发挥合理的作用，达到最好的结果，这就是管理的最高水平，叶晨觉得自己还差的很远。
随着春天的来临，叶晨田庄里的小麦已经返青，长势喜人。
阳春三月，棉花也开始种植。棉子还是太少，算上叶晨自己收获的，还有张青给的，总共种了不到五亩地，余下的土地先准备种小米吧。
好在小米和小麦可以轮种，这样就可以做到一年两收。
叶晨穿越前可是农业大学的高材研究生，他是有自己的想法的。但在穿越前的时代，以他的学历和资本，根本无从发挥。
现在倒是有机会发挥了，但可用的人才太少了，他根本没时间发挥。
有了经济基础一定要多找几个管理人才，自己直管的不能超过十个人，不然根本管不过来。
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