掌柜的眼尖着呢，这个客官虽然这次是孤身前来，但是，上次来的时候，是和一群面白无须的人，一看就知道，那群人是东厂的人。
这个客官必然是从京城来的贵客。
虽然这品味不行，但是怠慢不得。
所以掌柜的亲自前往花街物色，他心想得按照伊羚羊的外形找一个差不多的，要是贵客不喜欢，那他只能说服伊羚羊，牺牲一下了。
伊羚羊：呵，掌柜的还没当上老板呢，就这么黑心黑肝黑肺。
伊羚羊重新端着菜品上楼，见其他人都在忙碌，于是，他决定趁着别人不注意，将这位客官偷渡出去。
他用从后厨拿来的麻绳，束缚住对方，将其从窗户吊着放下去。
这是视野最好的一间包房，窗外正对着人工建造的莲花池，他将人放到池子旁边。
然后割断了麻绳，神情镇定地离开包房。
他去了莲花池，将这人拖到不起眼的墙角，原本还想着怎么人不知鬼不觉地将人带回去藏起来。
然后他就想到了，这附近有个地窖，是酒楼用来储藏白菜的，他十分果断地将这人，拖到地窖内，然后用一些破木板盖住对方。
他行云流水地做完这些，就回到酒楼继续端菜干活了，半点也没有心虚的。
直到掌柜的带着一个皮肤黑黝的壮汉进来时，伊羚羊震惊了。
他立刻上前，“掌柜的，这位是？”
掌柜：“羚羊啊，你说那位贵客喜不喜欢这个类型的？”
伊羚羊感觉十分震撼，现在的大人们，口味都这么独特吗？
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