即便朝廷每年为百姓过冬做了如此多的准备，冬天仍旧避免不了百姓被冻死。但如今若是能制出蜂窝煤，不仅可以减轻贫民的负担，又可以增加国家木炭、煤炭的储量。
姜二老爷兴奋的在书房内来回踱步，那边田老，坐在椅子上也连连点头，等将图张看明白后说道：“这是个好物件，老朽虽不能立刻就参透，但可以回去慢慢钻研，我那徒弟当中也有极具匠心的，若二爷信得过，我这就回去研究。”
姜员外权衡之后郑重的回道：“咱们是多年的交情，此事关乎黎民百姓，更是涉及家族利益，不得不慎重，参与研究的人也需要你来把关，在研制出成品之前，知道的人越少越好。”
田老抖了抖两撇胡须后应下，立时便要回去研制。只是他迈出门后，都快走出院门，又折返回来，对着雪莲连鞠三躬，又轻拍雪莲的肩头，连说三声好后，疾步而去。
雪莲和竹心对视后开怀一笑，那边姜二老爷急唤小厮，让老姜管家前来。
今日罗致远一大早就去了西塘，并派人去了相邻几个县城招募泥瓦匠，雪莲的三叔，也在招募行列。
头天消息送到，今日清晨雪莲三叔就带了一班人马20多个人到了西塘待命，罗致远又将之前姜府盖温泉山庄的人马招了回来。
一大早，牛车、马车穿行在北山上的砖瓦窑和西塘之间，从清河县城里另招揽了几支泥瓦队，先将西边通向官道的溪水旁用石头垒起高墙，设了门禁，这条通向西塘的路，暂时禁止外人通行。
雪莲家池塘边也立起木栅，拉了荆棘，以防做工的人随意走动，打扰到村里人。
一时间西塘里热火朝天，铺设庄园三条主路的，修筑城墙的，建牲畜大棚的，挖储水池和池塘的，河边修筑堤防的，翻整田地的，修建河边鸭舍的，建小木楼的，运送鸭子和鸭仔的……
修建码头的鲁师傅还没到，但建筑材料已经运送到西北角。溪水旁搭起一排简易棚子，垒起十口锅灶，大铁锅架上，热水烧起来，陈家和娄家的家眷们，也暂时充当厨师，又从姜府的农庄里调来十多个女帮工，孩子们也没闲着帮着择菜、淘米、打水。
陈家和娄家的行李也随早起接人的牛车一同拉了过来，送到了住处。
一大早近200个鸭蛋被捡起送到雪莲家的厨房，等到午后罗致远收购的鸭蛋送来后，一起处理。
对于鸭子的习性，雪莲虽不能说百分百掌握，但其中要领因着小时候帮着喂养过，也能略有了解。
四个月后正是六月底，小鸭子长成正值产蛋高峰，俗话说：鸭子生蛋，先是去油，后是去膘，生到最后刮心血。
这个时候鸭子因连续生几个月的蛋，身体瘦弱，如果让它们继续生蛋，就会大伤元气，严重影响秋季产蛋。
因此，雪莲未雨绸缪，计划着大暑天一到，就要把生蛋的鸭子统统关起来，拔掉翅膀和尾巴上的几根大毛，连续3天只喂水，不喂食，迫使鸭子把蛋仔全部摘尽。
鸭子停蛋以后，用精饲料再喂养20天，让鸭子恢复元气，换上新毛。这样到了立秋后，鸭子又可以正常产蛋了。新老交替，不耽误产量，不影响生产。
待那时大规模养殖鸭子的技术也日趋成熟，就可以在姜府的农庄上推广。
花开两朵，各表一枝，田老走后，姜二爷唤来姜管家所为何事呢？原来是让老姜管家开他的小私库，为雪莲挑选两箱首饰摆件。之前罗致远是在大库里选，所以会有许多赤金老旧的首饰，虽说老旧，但斤两足，也算是实在货。
今日所开的小私库，里面可件件都是精品。姜二爷还特特的嘱咐老姜管家，好好的选取。若选不好，他可要亲自去选。待老姜管家得令离开，这边雪莲和竹心面面相觑，都不给雪莲的推辞的机会。
趁这个空当，雪莲又至书桌前提笔画了稻田养鱼的设计图纸，并写明注意事项，须将稻田堤埂加宽、加高，拍打结实，水田要保证不漏水，进出口要设置牢固的拦鱼栅。
同时要挖鱼沟、鱼坑，鱼沟要挖成井字型，鱼坑要挖在靠近进水口的田角或田中心，坑深一米左右，沟深0.4米左右，面积约3-5平方米大，沟坑联通，便于鱼儿能来去自由。
开挖鱼沟前要用足量的生石灰撒施消毒，撒施后一星期再灌水，并亩施600斤腐熟粪肥培肥水质，放养时间在插秧后7-10天，每亩可养殖鱼种1000尾左右。
鱼种就选比较好养的草鱼，每天上、下午两次投喂，浮萍、青草或糠麸。除了鱼种，还可以养稻田蟹、青虾、珍珠蚌。
雪莲还写明稻田养鱼可以增产20%左右，并且还能增加水产品供应。待技术成熟后，鱼种可增加种类鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、泥鳅、鲢鱼、鳙鱼等。
雪莲写完之后，就交给姜员外，并对姜员外强调：“二伯，这稻田养殖需要在庄园里试验成功才能推广。”
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