十月的时候，王家的辣椒作坊正式开业了。
因为请的工人分散在好几个村里，所以王家的辣椒作坊未开先火。开业当天，不仅仅是长流村的村民，还聚集了许多外村人驻足观看，颇有当初王大富在长流村盖了那座青砖大瓦房时被围观的那种盛况。
为了庆祝开业，王丽容特意买了两条五米长的大鞭炮，在作坊门口空地上像对联一样左右排开，然后和姐姐对齐“一二三”后，点燃了引线，噼里啪啦，响亮的鞭炮声响彻长流村上空。
为了感谢袁苗圃给她们带来辣椒，王丽容和王丽雍商量后，分了一成的股份给小叔王展稔一家，只要这个作坊开始盈利，他们就可以每个月坐等分成。
王展稔夫妇听到这个消息后，两人都是连声拒绝，说什么都不愿意签那个参与分成的契书。理由很简单，无功不受禄。当初那辣椒摆在袁苗圃面前那么久，她也不晓得会有啥用处，拿来送给王丽容她们，完全是无心插柳，至于如今的“柳成荫”，是王丽容她们两个的识货。
后来，还是苏玉琼这个当嫂子的出马，只用两点理由，就让王展稔夫妇点头同意了。
对于王展稔，她说的是，他眼下的镖局工作，挣得是卖命钱，常年不在家，危险系数也大，如今都快当爹了，也该为未来考虑了，建议他到辣椒作坊当个管事，那一成的分成就当工钱了。
王展稔自从娶了袁苗圃，闯荡江湖的心收了收，特别是媳妇揣娃后，他恨不得直接回长流村种田，不再干镖局的营生了，但是因为种田挣得没有镖局的多，所以一直很踌躇，他想要陪伴在家人身边，也想要给家人创造更好的生活条件。
这个时候，苏玉琼提到的这个给作坊当管事，倒是正中他下怀，事少钱多离家近，所以后面便答应了下来，只不过后来他才发现，这个“钱多”跟他概念里的“钱多”不是同一个档次的。
至于袁苗圃，就更好攻略了，苏玉琼只问了两个问题，“你想不想让丈夫时刻陪伴在身边？”“你想不想让你以后的娃儿都过上更好的生活？”
答案是肯定的。所以，王展稔从镖局里辞了工，正式成为名为“红灯笼作坊”的辣椒作坊的大管事，负责对外洽谈生意和客户关系维护。
而早就回来帮忙的幸福，则是对内的小管事。这段时间下来，她天天泡在作坊里，对于作坊的所有人事物都清晰得映在脑海里，特别是在王丽容有意的培养下，她已经摸到了一些内部管理的技巧，成长得十分迅速。
今日的开业，王丽容和王丽雍作为大股东迎客，也作为中间人，给从未和那些客户打过交道的王展稔介绍彼此，表明往后的生意洽谈都可以找王展稔。
一一介绍认识过后，王丽容和王丽雍便“退居幕后”，让王展稔主导带领客人参观作坊。
每个客人对作坊的第一印象就是干净，整齐。无论是操作间还是公共区域，墙面、地面、各式家具和机器，都擦洗得锃光瓦亮。每个操作间里的工人，都身穿作坊统一定制的青黑色工装，头戴同色系束发圆帽，给人一种特别严谨的感觉。
王展稔在一旁着重介绍道，“这些工人进去操作间，都需要用皂粉洗手，然后头上戴着帽子，防止头发掉到食材里。咱做的是进口的东西，在卫生方面比较讲究。”
参观的人纷纷点头称是，受邀而来的曹掌柜还捧场道：“确实讲究，不然我们赵家也不会和红灯笼作坊签订长期大量的辣椒面采购合作了。我家夫人那边原是打算过来的，但是今天恰好要待客，所以托我给这边道个喜。”
王丽容在一旁，知道曹掌柜这是要在众人面前体现两家亲密，为这个作坊站台，忙接过他的话应道：“赵夫人日理万机，难为她还记着我这小小的作坊开业，改明儿我亲自递上谢帖，谢过夫人关照我这作坊生意。”
一旁的人听见两人对话，忙插话说道：“这赵家不愧是家大业大，做生意的消息灵通啊！王东家的红灯笼作坊才开业，这就已经定了合作呀！”
“我们赵府的悦来居能够做到如今的地步，自然是在研究新吃食方面用了心思的。过年那几天，悦来居新出的那道菜‘剁椒鱼头’，用的就是王东家出的剁辣椒。可惜，王东家的作坊还没搞起来，制得剁辣椒有限，所以这菜式只能限时限量。过了供应的时间后，还有许多食客找上门指名点这道菜呢。好不容易等到了王东家的作坊开起来了，不得抢先下单，不然这作坊生意往后太火爆，还又得等着排单，我怕那些食客砸了我悦来居的招牌，哈哈哈……”
曹掌柜的一番话，让现场许多大小老板都有些心动起来。他们有的是悦来居的竞争对手，曾经尝过那道新菜式的，自然不愿落于人后；有的是做酱料调料生意的，若是这作坊里出的产品真的那么好，那他们也想要第一时间进货抢占市场；有的是做两地倒卖赚差价的生意，不拘卖什么，听到赵府代表人曹掌柜那么用力吹捧，也觉得他们应该行动起来。
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