采访结束后，记者跟工作人员们陆续收拾好装备，被霍敏达跟许哲送出门外。
米雪在离开前，特意找到了许哲。
“你刚刚说，想把海底捞开到全世界，用C国的美食来对全世界做文化输出，是认真的吗?”
许哲一愣。
他刚刚明明就是说要把海底捞开到全世界，用C国的美食来让全世界对他跪下叫爸爸，怎么就这么文雅的变成文化输出了?
米雪笑了，对他伸出手：”我很期待你成功那天，到时候我再来采访你，你可别又拒绝我了唷。”
此时的天色已经接近黄昏，天空的晚霞像是染了一抹火红的书卷，舒展开来，都是魄丽。
许哲伸手跟漂亮的女主播握了握。
电视台的采访车驶出停车场后，许哲站在停车场里双手插兜，吐了口气。
接受这个采访之前，他就已经跟刘志专和王文聪讨论过了。
自己算是第一代的网红餐厅跟大学生创业少数成功的案例，不过一间普通的火锅餐厅，即使营业额破亿，在C国这么大体量的市场中，可能可以引起一小部份人的关注，但翻不出什么太大的浪花来。
现在是网络时代，大众对新潮的东西接受速度很快，喜新厌旧的速度也很快。
海底捞与众不同的打卡点、有趣的营销策略、超出想象的服务态度，最多三年，受到追捧的热度就会减退，甚至消失。
所以在那之前，海底捞必须要扩张到更多城市，利用抢先一步的热度来完成全国布局和上市融资计划，然后再形成一个完整的民生商业死循环，完成千亿市值的商业帝国打造。
千亿市值……那是某人至死前都没有完成的心愿。
这时，霍敏达从身后叫住了他。
“许哲，晚上有时间一起吃个饭吗?校长说接下来还要安排西红柿卫视跟省内几家比较大报纸的采访，我们一边吃一边聊?”
许哲咧嘴一笑：”好啊，早就想请霍部长吃饭了，只是一直没有机会。”
霍敏达有些受宠若惊：”真的吗?那就去海底捞吧，我们直接开车去，我还没去过，刚好也把接下来采访的基调定一下。”
许哲大手一挥，叫上所有今天来帮忙的播音社人员一起过去。
大家在这里忙一整天了，就是为了他的采访，不说接下来学校还有安排，需要他们的帮忙，就说一顿饭也花不了多少钱，而且还是在自己的餐厅里，如果光请学校领导不请他们，那也太不会做人了。
点了点人数，要去的人总共有12个，霍敏达的车是普通的小轿车，只能载五个人，剩下的人就分两批打车去。
财大离惠文路并不远，三辆车很快就到了海底捞。
此时已经接近饭点，海底捞外头已经开始排队了，霍敏达站在门口看了一下，啧啧称奇。
魔都一到饭点就排队的餐厅并不是没有，相反的非常多，但是排队排得这么欢乐的，倒还是第一次见。
有些人开开心心的去唱吧挑战，有些人被服务员神神秘秘的带到了后门，有些人靠在取暖器旁嗑着瓜子聊天，有些人在门口拍照。
两个播音社的学姊蹦蹦跳跳地跑过来：”许哲，门口那么美甲是免费的吗?”
许哲点了点头：”是啊，你们过去直接排队就好，除了太复杂的花纹要收钱之外，基本都不用钱的。”
两个学姊互望了一眼，转头对霍敏达说：”老师，我们先去做个指甲，等等再去吃饭。”
霍敏达点了点头，两个女孩就开开心心的过去了。
众人进了餐厅，播音社的人大部分都是第一次来海底捞，都兴奋的跑去拍照打卡去了，只有许哲、霍敏达、文海桃和两个大三学长直接进了包间。
不多时，菜就开始陆续上来了，香气四溢，大家本来就累了一天，中午吃的还是盒饭，所以一上菜，大家就开始大快朵颐。
“许哲，我认为你接受采访，除了代表海底捞跟你个人之外也代表着学校跟创业大学生这个团体，我觉得说话的时候还是要三思。”
霍敏达想起那段采访，就有些无可奈何，虽然他知道电视台在播出之前还是会把剪辑好的录像带再送到学校里审过一次，但是许哲那样满嘴跑火车的回答方式，他还是担心之后会出问题。
许哲咧嘴笑道：”没事，反正他们只会挑出自己想要的播，我说了一些他们想要听的，剩下的就随便他们剪就好。”
霍敏达也是个聪明人，想了想就没说话了。
整段访问中，许哲正经回答的只有两段。
一段是吹捧学校对他创业路上的帮助。
另一段就是海底捞的后续发展。
“哇!外面好多人在排队啊!!”
霍敏达转过头一看，文海桃跟几个女生趴在窗边惊叹道。
霍敏达走过去一看，尽管外头是不到10度的春寒天气，海底捞门口依然排起了长长的人龙。
“看来两个月营业额就破千万这个营业额真不是吹的……”
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