赵婉禾拿起一个皮蛋，笑着说道：“方老板，这个就是我要推荐给你的新鲜吃食叫皮蛋，你刚才喝的那碗粥就是用皮蛋和瘦肉做出来的，所以叫皮蛋瘦肉粥！”
方老板接过赵婉禾手里的皮蛋上下打量了一下后说道：“赵娘子，这是用鸭蛋做的？”
赵婉禾笑着说道：“是，皮蛋就是用鸭蛋做的。这皮蛋不仅可以用来煮粥，还可以用来做菜，如果不信你一会去望江楼看看就知道了！”
接着她又拿起一个咸鸭蛋，说道：“还有这个咸鸭蛋，也是用鸭蛋做的，和皮蛋完全不同。如果方老板有兴趣的话，中午去了望江楼也可以试试。”
方老板没想到除了皮蛋居然还有咸鸭蛋，而且皮蛋的做法还有那么多种，听得有些心动了。
过了一会他有些担忧的问道：“赵娘子，这鸭蛋做的东西应该不适合长途运输吧？”
鸭蛋是易碎物品，这路上难免会磕磕碰碰的，如果还没到地方就碎了一半那不是太不值得了！
赵婉禾笑着说道：“方老板放心吧，些皮蛋和咸鸭蛋表面都有黄泥和嵇糠裹着，没那么容易碎的。”
听了赵婉禾的话，方老板这才放下心来。
他说道：“不知道赵娘子手里还有多少皮蛋和咸鸭蛋？”
赵婉禾笑着说道：“刚才望江楼的李掌柜皮蛋和咸鸭蛋各定了六百个，作坊里的皮蛋和咸鸭蛋还剩下一千六百个。”
虽然作坊里有些皮蛋和咸鸭蛋腌制还没到一个月，不过加上路上运输的时间就差不多了！
方掌柜想了想，最后还是决定等中午自己去一趟望江楼亲自品尝一下那些用皮蛋做出来的菜后再决定。
赵婉禾也没有勉强，她对自己做的皮蛋和咸鸭蛋还是比较有信心的，即使八方货栈不要，她也可以卖给其他酒楼或者像以前一样去集市摆摊散卖！
赵婉禾回到周家后，马上找到村长告诉他望江楼定了一千两百个皮蛋和咸鸭蛋的事。
村长听后非常高兴，说实话看着作坊里摆着的十几坛皮蛋和咸鸭蛋他心里还真没底！
村长笑着说道：“宏轩他娘，你可真是太能干了，这出去一上午的功夫就卖出去了一千两百个皮蛋和咸鸭蛋。”
赵婉禾说道：“村长，这都是我份内的事，李掌柜下午来村里取皮蛋和咸鸭蛋，你让作坊的工人准备好吧！”
村长立马说道：“我这就让人准备去！”
接着他就迫不及待的往作坊去了，赵婉禾也回了家。
县城望江楼那边，李掌柜正在给几个经常来的客人推荐辣椒擂皮蛋、凉拌皮蛋和皮蛋豆腐白菜汤。
有了新菜式再加上掌柜的推荐，那些经常来望江楼也都很给面子的点了一道。
下午申时村里来了两辆牛车，赵婉禾也没想到方老板居然一起来了！
她把李掌柜和方老板带到作坊那边，然后问到：“方老板，不知道你第一批货要多少？”
方老板说道：“皮蛋和咸鸭蛋各要一千个，不管大小都可以的！”
原本在安排工人搬货的村长听到又有人定了两千个皮蛋和咸鸭蛋，立马过来招呼两个财神爷。
不到半个时辰，李掌柜和方老板要的皮蛋和咸鸭蛋就全部装好了。
李掌柜的一千两百个加上方老板的两千个，今天一共卖出去了三千两百个。按照三文钱一个算的话，今天一共挣了九两六钱银子！
还有装皮蛋和咸鸭蛋的坛子，按照一个坛子十文钱收的。
赵婉禾对他们说道：“李掌柜、方老板，这十文钱就算是押金，如果后续你们再来买皮蛋和咸鸭蛋的时候把坛子带过来了，那后面的坛子就不收银子了！”
这可不是自己小气，一个坛子买回来花了八文钱，如果不算进去的话成本太大了。
李掌柜笑着说道：“这是自然的，规矩我们都懂。”
方老板也点头表示同意，以前他又不是没遇到过这样的事，毕竟这么大的一个坛子，成本也要不少。
等李掌柜和方老板走后，族长他们看着眼前的银子笑成了一朵菊花。
村长笑着说道：“你们看吧，我就说宏轩他娘是个有本事的人吧，跟着她一起干准没错！”
一个族长附和道：“我当然知道了，我早就知道宏轩他娘有能耐了！”
另一个族长说道：“你得了吧，谁不知道你是出了名的马后炮！”
一番话惹得众人笑出了声，等他们笑完后赵婉禾说道：“族长，作坊里的坛子快没了，严抓紧安排再买一批坛子回来。”
村长立马附和道：“宏轩他娘说的对，这是正经事。”
要是做出来的皮蛋和咸鸭蛋没坛子装，那可不是件小事。
村长立马安排人去县城专门做坛子的工坊买五十个坛子回来，反正工坊地方够宽敞，买回来也不怕没地方放！
村里人听说做出来的皮蛋和咸鸭蛋一下子就赚了差不多十两银子，那些在作坊有份额的人家笑的嘴都快合不拢了。而那些没有入股的人家，现在是悔的肠子都青了。
时间过得飞快，一转眼就到了三月中旬。村民们也都开始忙碌了起来，今年官府依旧让村里每家每户必须种两亩花生。
赵婉禾今年只租了两亩地，有了作坊的生意她也不太想做花生的生意了。
等花生成熟以后，她就把做五香花生和蒜香花生的法子教给赵父他们。
今年只种两亩地，所以没有在村里请人，她带着严福禄他们几个把两亩花生种完了！
等村里的花生刚种完，李掌柜和方老板又一次来到村里，这次他们每人买了两千个皮蛋和鸭蛋。
因为李掌柜的望江楼是做吃食生意的，所以赵婉禾把已经腌制好的那两千个皮蛋和鸭蛋给了他。
接着她对方老板说道：“方老板，你的这两千个皮蛋和咸鸭蛋还需要大概十天才能腌制好，你记得吩咐他们在运输途中千万不要打开坛口的密封。”
方老板说道：“多谢赵娘子提醒，我会提醒他们的。”
等他们把四千个皮蛋和咸鸭蛋拉走以后，作坊里只剩下刚腌制没两天的五坛皮蛋和咸鸭蛋了！
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