至于那些几文钱的散户，姜俏俏也会给他们送上一些贴心的小礼物。
反正开业第一天，不管谁来，离开的时候，每一个人都是笑容满面，满意得不行，离开后，也都跟身边的人安利百味斋，把百味斋夸得是千般好万般好！
一上午，就已经把所有准备好的东西都卖光了！
姜俏俏和顾南乔商量过，百味斋不会一天到晚都开着门做生意，什么时候把东西卖完了，便关门回家。
只是她们准备的是一天的量，三十多斤的猪肉呢，还有那么多的配菜，一上午就全都卖光了，反而还有不少人慕名而来，这后面该怎么整？
就在姜俏俏犹豫是关门歇业还是去市场上买一些猪肉回来做兜汤时，突然门口来了一辆骡车。
驾车的人正是墨高！
墨高是顾南乔安排到铺子里来的人，他会些拳脚功夫，有他在，也能保护姜俏俏几个女孩子。
见墨高来了，姜俏俏疑惑的道：“墨高大哥，你怎么来了？不是说姐姐找你有事儿吗？还是说你知道我们的兜汤都卖光了，所以来接我们？”
这个可能性也太低了吧，除非墨高能掐会算！
原本墨高今儿早上就要跟着一起来，谁知道顾南乔说找他有事情帮忙，墨高便送他们来了以后就又回去了，走时说好了傍晚来接，谁知道他现在就出现了。
“不是。”墨高摇摇头，把骡车上的东西搬了下来：“主子猜到咱们的生意怕是会很好，东西不够卖，所以又捣鼓了一些新的吃食，接着卖！”
对于顾南乔时不时就捣鼓出新的吃食，姜俏俏几人已经是见怪不怪了，也不知道顾南乔的脑子是怎么长的，反正她捣鼓出来的东西，都很美味，让人欲罢不能！
“这......新吃食吗？那我们该如何烹煮？”姜俏俏面露欣喜，随后想起了新吃食她没见过，自然也不会弄，顿时烦躁的挠了挠头：“墨高大哥，你会煮吗？”
墨高咳咳了几声，摇了摇头，他一个大男人，打架种田还会一些，下厨.....饶了他吧！
那该怎么烹煮？
姜俏俏看着骡车上那一堆堆串着的食材，为难了，用什么调料也不知道，该如何下手呢？
墨高看她小脸皱成了苦瓜，忽的拍了一个脑瓜儿道：“主子说了，她去取个东西就过来，想来主子是知道如何烹煮！”
那是自然，姜俏俏眉眼舒展，在她心里，顾南乔可是无所不能，只要她会来，姜俏俏的心就安定了，连忙指挥大家把东西搬到了厨房，分门别类的放好，大家便在铺子里等顾南乔到来！
顾南乔来的很快，不到吃午饭的时间就到了，一同带来的还有一个大大的煤炉和一个奇形怪状的......锅！
反正在大家眼里，这个应该不能称之为锅，但是顾南乔说这是锅，那便是锅了！
只是这样一个东西有什么用？
很快顾南乔就只会花月帮着把煤炉生了火，锅洗干净以后放在了煤炉上面，里面倒入了大骨汤，而后又拿出了一小包的火锅调料分别放在了几个小锅里。
“姐姐，你这是......煮火锅？”姜俏俏看着这一幕，心思飞转，难道这就是姐姐说的，给她的惊喜？
顾南乔笑道：“这个不算火锅，叫麻辣烫！”
麻辣烫也算是小型火锅了，不过食材没有火锅那么丰富，毕竟要把东西都串起来，像牛肚、牛百叶就不太好串了！
就算不是火锅，但是做法也极为相同，顾南乔不会指点两句，姜俏俏和花容就能顺利接手！
比起煮火锅，麻辣烫更加方便，东西也都是按照串数结账，所以也很好算钱！
肉类是四文钱一串，青菜则是五文钱一串，因为这是冬天，青菜可比肉贵多了！
顾南乔准备的青菜也很丰富，小白菜、油麦菜、空心菜、土豆片、黄瓜片、玉米......这些菜都是顾南乔前段时间自己种下的，为的是吃火锅的时候多点青菜，没想到这次为了生意，全都贡献出来了。
姜俏俏看着这些新鲜的蔬菜，突然觉得顾南乔定价给定低了，要知道这些蔬菜的种植可麻烦了，这样卖，怕是连成本价都收不回来。
不过顾南乔这么说了，姜俏俏也就照做。
麻辣烫是新吃食，大家都没有见过，一个小小的杯子，里面装着一点点菜和肉，想要麻辣的吃麻辣，不能吃辣的吃清汤，在这个冬日里，小小一杯的麻辣烫就如同一个小太阳温暖了大家的心。
最主要的还是物美价廉。
有了上午卖兜汤的开端，中午的麻辣烫更是火爆，最主要的还是麻辣烫煮开以后，香飘十里。
大家闻香而来，不管是富贵人家还是贫穷人家，都会点上一杯，慢慢品尝！
麻辣烫的火爆在顾南乔的预料之中，她坐在店铺对面的一家茶馆里，手指轻轻敲打着窗户，若有所思的看着下面排起的长队。
赶明儿可以麻辣烫和兜汤一同售卖！
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