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第4章 比试开始

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第四章比试开始

叶峰躺在床上,盖着香喷喷的被子,想着明天要做什么菜赢王兵。

脑海里面的大厨系统有几万道菜,不过叶峰查探了过去,里面的菜有些原料酒店里面不一定有,所以就算想好了也没有用。

而且叶峰知道王兵的厨艺是很精湛的,做出来的肯定也好吃,如果不是同一种菜,那很难分辨出高低。

想来想去,叶峰得出了一种办法,那就是不管明天王兵做什么菜,他也做同一道菜,有大厨系统的帮助,绝对能够赢下王兵。

第二天叶峰醒来的时候,已经是七点多了,他赶紧从床上跳了起来,洗漱去了。

当他洗漱好准备出门的时候,却看到沈幂怒气冲冲的站在门口看着他。

“怎么了?”叶峰问道。

“你这么大清早起来干什么?”沈幂生气的说道,她是在夜总会上班的,平时都是起得比较晚,没有十一点是起不来的,可是叶峰居然七点多就起来了,把她吵醒了。

平时沈幂都是睡到自然醒,现在被吵醒了,当然是有些生气。

“呵呵,不好意思啊,我早上要跟别人比试,所以……”叶峰尴尬的说道。

“比试?什么比试啊,还带着菜刀,你不会是想去砍人吧?”沈幂看到叶峰手里的菜刀,惊讶的问道。

“我是比试厨艺,当然要带菜刀了,这可是我吃饭的家伙,忘了昨晚我跟你说的,我是在酒店上班,今天我要去跟我原来的厨师长比试厨艺!”叶峰说道。

沈幂一听来了兴趣,说道:“我要到傍晚才上班,现在没事就跟你去看看,你等等我!”

“好吧。”沈浪只得答应道。

不过沈幂洗漱换衣服有够慢的,等她好了的时候,都快八点半了,叶峰约的时间是九点,眼看都快迟到了,赶紧匆匆的出门了,花了二十块钱打的到华美达酒店。

两人赶到华美达酒店的时候,东西都已经准备好了,比赛场地就设在后厨边上的一个厅,这个厅挺大的,平时是放物料用的,今天是特地整理了出来。

大厅的中间位置,摆放着两套灶具,厨具等等都是一应俱全,连调味料什么都摆好了。

今天董事长作为评委来参加,酒店的人当然要准备充分了。

而且酒店的经理也不敢偏袒厨师长王兵,另外派了两个人过来给叶峰打下手。

灶具前三米的地方,摆放着桌子和椅子,是评委坐的地方。

看到叶峰来了,酒店经理连忙走了过来,说道:“叶峰,这两个是给你打下手的,待会会帮你挑菜。”

“谢谢。”叶峰点点头,这两个人都认识,并不是王兵的心腹,他也就放心了,叶峰对沈幂说道:“你就站在那,看我的厨艺如何!”

“好!”沈幂期待的说道。

另外一边,王兵已经在准备食材了,嘴里不断的报出食材。

“把那个最大的南瓜给我拿来,还有这虾,给我捞最大的九节虾半斤,鹌鹑蛋十个……”

王兵手下的人,纷纷去忙活,不敢怠慢。

叶峰一看王兵挑的食材,便知道他要做什么菜,着名的榕城佛跳墙。

“我要南瓜,虾半斤,鹌鹑蛋十个……”叶峰如法炮制的对他的下手说道。

下手也去挑选食材了,随着叶峰一个个菜名报出来,边上的人都看了出来,居然和厨师长王兵准备的食材一模一样。

“靠,他要和厨师长做一样的菜?”

“牛,这个办法好,这个小叶只是个学徒,肯定是赢不了厨师长的,但是如果临场观摩,依葫芦画瓢,如果厨师长出现失误的话,他就有可能取胜了!”

“有道理!”

……

边上的人纷纷议论道。

叶峰的做法当然是落入了王兵的眼里,他没有生气,反而是心里冷笑,学徒果然是学徒,你以为现场偷师这么容易吗?

华夏不管哪个菜系,对于火候的掌握都是非常重要的,普通的厨师,就算是做同一道菜,今天和昨天做出来的味道都会不一样,因为火候掌握不好,而王兵就不一样,他是厨师长,厨艺精湛,佛跳墙这道菜,他已经了然于胸了。

而叶峰,只是一个学徒,就算是所有原料,一模一样,放入锅中的顺序也丝毫不差,但是因为火候的原因,肯定也远远不及王兵。

佛跳墙这道菜是全国闻名的,怎么煮到极致,早就被人研究的十分透彻了。

昨晚王兵还在想着,叶峰会不会兵行险招,出其不意的煮罕见的菜种,让评委眼前一亮,但是现在看到叶峰居然学他做佛跳墙,他就放心了,这场比试,他就算是放水也输不了。

“三个月的小母鸡一只。”王兵继续说道。

“那边的小母鸡,随便抓一只宰。”叶峰也说道。

“猪蹄一只泡水!”王兵又说道。

“猪蹄一只泡水!”叶峰跟着说道。

……

后厨已经聚集了不少人,都是酒店的工作人员,就算是今天休息的人员,听到了厨师长挑战学徒的事情后,也赶过来观赛了。

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