同窗对酌，一场大醉。
那一晚每个人都喝了很多，曾经的恩怨一笑而泯。
男人之间的仇恨和释怀都来得快，他们直接且激烈，关系也转换得特别彻底，一旦说了释怀，那便是真的释怀。
至于喝醉后，那又是另一番景象了。
国子监学子边哭边吐，捶地打滚，纨绔们痛不欲生，打开窗子对着荒芜的野外歇斯底里地大吼我要女人，要歌舞伎助兴，要一排青楼女子背对着我撅着……
然后众人继续喝，说自己的压力，自己的苦闷，后来不知怎的，两伙原本势不两立的人竟各自抱头痛哭。
李钦载没参与其中，只是站在门外静静看着弟子们喝醉了作妖，嫌弃地摇头。
这酒量，这酒品，啧！
他们敬爱的先生，前世最穷且单身的时候，喝多了顶多也只是想找个洗头房的温柔少女撅着，而这群不争气的弟子，居然要一排……
如此青出于蓝，真的令先生很欣慰。
第二天，日上三竿了学子们仍在呼呼大睡，昨夜喝得酩酊大醉，全都睡过头了，几个年纪小的弟子倒是没喝酒，不过看年纪大的都在睡觉，年纪小的更是乐得赖床不起，反正天塌了有高个子顶着。
李钦载本打算今日勤奋一点，做个称职的好先生，毕竟昨日见到了那么感动又温馨的一幕。
然而今日这些小混账们就给他掉了链子，李钦载在学堂里转了一圈，干脆决定今日不上课了，待这些混账们酒醒后，再给他们来一记狠的。
秋收了，崔婕最近很忙，忙着各家各户预估粮食产量。
今年大旱，关中的收成很不理想，甘井庄也不例外。
哪怕给庄户们免了租赋，剩下的粮食仍然很难维持一家生计，庄子里最近人心不定，许多庄户长吁短叹愁眉苦脸。
作为当家主母，崔婕忙着预估产量的同时，也要安抚人心。
这年头的地主没那么冷血，一方面是君圣臣贤，良好的政治风气感染了民间的百姓，地主的道德感也比前朝强了很多。
“道德”二字在古代不是贬义词，它真的能约束人的言行，提高人的修养，只是千年以后，这两个字被后人扭曲了，提起道德便恶心。
这是个很不错的年代，两个原本该尖锐对立的阶级，在历史长河的这一瞬，出现了极为难得的温情与缓和。
另一方面，大唐人口实在不多，庄户是发展生产的宝贵劳动力，很多时候地主是需要庄户帮衬的。
《基因大时代》
在土地没有被权贵和地主大量兼并圈占的时期，地主和庄户之间反而更像是一种合作，而不是上下属性。
合作的基础自然是互相尊重，互相帮忙。
比如灾年之时，地主就必须要有担当，全力帮庄户们度过天灾，在十里八乡博一个好口碑，来年才有更多的庄户帮你种地。
若是哪个地主趁着灾年对庄户落井下石，一文钱租赋都不少，还要盘剥庄户，搞得人家家破人亡，那么他的名声便臭了大街。
庄户们会被别的地主撬墙角，就算告到官府，官员也会对他非常鄙夷，桉子必输。
为了应付灾年，李钦载从并州回来后便开始着人收购粮食，囤积在庄子的粮仓里，为的就是帮庄户应付今年的灾情。
崔婕挨家挨户宽慰人心，信誓旦旦告诉庄户们，今年一定能过去，甚至将庄户们拉到李家的粮仓，让他们亲眼看看堆满粮食的仓房。
关中汉子自尊心强，不愿被施舍，崔婕又告诉他们，灾年没关系，粮食也不是施舍。
今年秋收后，李家要大肆挖渠，开凿水库，庄户们若不愿被施舍接济，秋收后就给李家干活，挖渠修库，用工时来挣粮食。
庄户们这才转忧为喜，主家和庄户皆大欢喜，人心终于稳定下来了。
有了贤内助，李钦载自然轻松了许多，于是，他又咸鱼了。
秋高气爽，适合下厨。
关中人习惯吃面食，但大多是一些胡饼锅盔之类的硬食，吃着硌牙，也难消化。
荞儿快到换牙的年纪，李钦载打算弄点软和一点的面食。
已经错过了他的幼年，李钦载希望荞儿以后人生的每个阶段，自己都不要再错过。
人生很难不留遗憾，荞儿的幼年便是李钦载永远的遗憾。
和面，发酵，拉长，压平，一刀刀切成面条。
下锅稍煮片刻捞进碗里，一勺切碎煮烂的肉臊子铺在面条上，最后一勺滚烫的油朝上面一泼，刺啦一阵响，厨房里顿时香气扑鼻，一阵白雾鸟鸟而上。
一碗唐朝版油泼面大功告成。
身后小心翼翼站着的鸬野赞良都忍不住抽了抽鼻子。
用快子将面条和肉臊拌匀，凑近闻了一下，嗯，很香，但还是好像缺了点什么，不经意扭头，见鸬野赞良眼眸低垂，鼻翼微张，像一只瞎了眼的残疾狗正在凭嗅觉找寻食物……
“香吗？”李钦载冷不丁问道。
鸬野赞良一惊，急忙眼观鼻，鼻观心，心猿意马。
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