一撇惊鸿农家女,一生一世许一人

捡破烂的崽崽

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第6章 找龙虾

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虽然它现在已经是熟了的状态,但是苏心语看着它,满脑子都是它刚刚盘在地上的样子。

感觉自己如果吃了它,它会在自己肚子里面蠕动。

可是那条蛇,就一直举在自己的面前,苏心语只好硬着头皮拒绝他的好意:“谢谢,但是我怕蛇,不敢吃,你和年年吃就好了。”

程墨看着小姑娘,确定她不吃,才把烤好的蛇递给苏年年。

看着面前的蛇肉,苏年年乐呵呵的接过。

可能确定安全了,苏心语也慢慢的放松下来,坐在年年身边吃着他抓的蚂蚱。

看着小姑娘一口一个蚂蚱,心里想着小姑娘喜欢蚂蚱,那下次要多抓点给小姑娘送过去。

某天大早上打开窗户看到一盒蚂蚱的苏心语,简直是要原地吓得暴毙过去。

“啊!”苏心语突然感觉自己的脚被什么蛰了,吓得尖叫出声。

快步到小姑娘脚边的程墨直接抓到了罪魁祸首。

苏心语看到程墨手里的小龙虾,笑出了声。刚刚自己找半天都没有找到,现在简直是得来全不费功夫。

嘴里还吃着蛇肉的苏年年:“污水虾又出来害人了。”

这哪里是什么污水虾?这个宝贝呀!苏心语眼睛都放亮了。

拿下头上的荷叶就开始捡龙虾,这也太多了,捡的停不下来,满脸的笑意都藏不住。

这些在苏心语眼里,是麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、清蒸小龙虾.....

好多虾,好多虾。

“堂姐,你捡这些污水虾干嘛?一点都不好吃,别捡了。”苏年年劝着,这些污水虾刚出现的时候,也有能抓回去吃,结果煮熟之后,又腥又臭,就没人再捡这些污水虾了。

“怎么会呢?这些虾可好吃了!快捡,堂姐今天让你知道这些虾有多少好吃!”苏心语

虽然苏年年不觉得会好吃,但是堂姐要捡,作为一个堂姐脑袋,那肯定要一起捡,就当哄堂姐开心了。

程墨怕小姑娘手里的荷叶被虾夹破了,还特意去多摘了几片荷叶,确定他手上的荷叶安全,才蹲着帮她一起捡。

有了两个帮手的苏心语没有一会就捡了几大兜,粗略估计有一二十斤了。

觉得差不多的苏心语才收手,决定来日方长。

主要是这么多虾洗起来也很麻烦。

“好了,年年这些就够了,我们回家吧!”苏心语

今天都要保护堂姐的年年一切都听从堂姐的安排。

当然也不会忘记和程墨招呼一声:“今天谢谢你,等我把龙虾处理好了,给你送一份。”

程墨看着小姑娘没有说话,虽然他不认为这个东西会好吃,但是也不想扫小姑娘兴,就点了点头。

苏心语牵着年年的手,就一起回家。

路过爷爷奶奶的时候还打了一个招呼。

村里人基本都在田里,没一会村里人都知道苏家的孙女,捡了不少的污水虾回去。

苏家人也看见了,但是一直认为苏心语高兴就好,又不是做了什么不好事。

苏母甚至想着到时候那么多污水虾,直接剁碎喂鸡就好!

时不时的听到有议论她闺女的,真想给她们两巴掌,就是咸吃萝卜淡操心,她闺女又没有吃她们家饭,不知道一直不停的说什么!

回到家里的苏心语,找了一个大盆,就把带回的虾都倒了下去。

看着盆里的虾的,苏心语插着腰语重心长的说道:“年年同志,我们马上有一个艰巨的任务,你可以完成吗?”

瞬间站的笔直的苏年年小朋友:“保证完成任务!”

苏心语找了两把刷子,两个小板凳。

拿起一只虾,对着它一顿洗刷刷,确定已经红彤彤身上没有一点泥了之后,又抽掉它的虾线。

“年年记住怎么处理了吗?”苏心语

“记住了。”苏年年

一开始刷虾之旅,两人还有说有笑的,慢慢的就沉默下去,变成了无情的刷虾机器。

过了不知道多久,苏心语总算看见了曙光,盆里的虾已经所剩无几了。

心里想着下次要拉着哥哥们一起帮忙刷,这也太累人了。

“啊!”苏心语活动着自己已经僵硬的四肢。

“啊!”苏年年看着自己的小胳膊,感觉自己的胳膊都要断了。

“谢谢年年,堂姐绝对不会让年年失望的,等下就把它们变成美味犒劳年年。”本来她觉得年年比较小,刷不了一会就会跑出去玩,没想到一直陪着自己刷完了。

“好!”虽然嘴上答应着,但是年年也只是为了哄自家堂姐开心。

心里还想着,明天自己应该需要休息一天,要不然后天再来陪堂姐好了。

端着洗好的虾就进厨房的苏心语,可不知道自己堂弟居然哄着她。

看了看家里的油,感觉做油焖大虾要用太多油了,还是做蒜蓉龙虾和清蒸的好了。

然后两个人就从刷虾机器变成了无情的剥蒜机器。

家里的蒜都被两人剥了一半。

把蒜瓣切成蒜蓉,又在家里找到干辣椒,花椒。

把洗干净的虾冷水下锅煮了,下锅焯水两分钟捞起。

用热油炒香蒜蓉后才倒入刚刚处理好的虾,翻炒几下,开始下刚刚准备的花椒,干辣椒,盐,生抽继续爆香,然后又倒入一大碗水,开始大火煮开等着收汁。

蒜蓉虾处理好了,就开始刚刚特意挑出一些相对大一些的龙虾,准备开始做清蒸小龙虾。

另起一锅,锅中倒入清水加入葱段,姜片。少许花椒再加点香油,还需要柠檬,现在没有刚刚苏心语特意让苏年年找了点酸橘子应该一样的效果。

大火煮开后放入小龙虾隔水蒸8分钟。

蒸虾要冰冻才会更好吃,苏心语找了一个大菜篮子,把虾装里面放下井里面冷藏着,这可是天然的冰箱。

趁着这个时间,苏心语开始准备清蒸小龙虾的蘸料。

蒜末姜末加一大勺白,两勺生抽、两勺老陈醋、小米椒、白芝麻,把它们搅和均匀后,苏心语拿筷子尝了尝,确定味道不错。

就开始看收汁的蒜蓉小龙虾。

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