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第18章 有搞头

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甚至还有一些微辣的味道,可以说是十分的创新。

这种咸菜疙瘩不用说肯定是非常的下饭。

也是城里人最能接受的味道。

城里人吃惯了城里的那些东西,齁咸齁咸的咸菜疙瘩他们肯定是吃不动。

反倒是这种更能让他们喜欢。

苗湘云露出一个神秘的微笑。

“这可就是我们的商业机密了,不能随便告诉你,倒是这个小菜是怎么做的,请务必告诉我,我愿意提供专门的费用给你!”

“只要能把这个小菜也摆上饭桌,我们酒店的生意一定可以起死回生!”

看样子苗湘云都已经想要用钱来解决问题了。

赵海柱摇摇头。

“怎么做的我可以直接告诉你,钱就不用了,苗老板你之前的时候已经帮了我很多。”

“找张纸吧,我干脆写下来。”

赵海柱把腌制的过程和方法都写在了纸上,不过马上就想到了一个问题。

“这个小菜的关键在于芥菜,也就是山上采的这种野菜,但是山上野菜的数量毕竟有限,应该很难跟的上你们这种大饭店的供应吧?”

苗湘云早有想法。

“这个你不用担心,没必要全部都用芥菜腌制,可以把芥菜作为其中一个食材加入进去,主要还是使用大白菜,黄瓜一类的青菜,把芥菜混入其中,也能起到很好的效果。”

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