现在快餐生意比较稳定，中午的菜稳定在二百五十盒左右。
中午店里也有这么多员工要吃，所以魔芋烧鸭何文琳做了整整四大锅！
何文琳回来的时间赶是赶了点，但是好在有惊无险，全部在规定的时间里做好了。
度过紧张且忙碌的高峰期之后，如往常一样，十二点四十，大家才轻松下来，打了饭菜，准备吃饭。
何文琳刚端起饭碗，何辉就来了，看何文琳的眼神有些欲言又止。
“辉哥，想说什么直说就是了，别扭扭捏捏的。”何文琳说道，“琳琳，之前你说我跟你学手艺的事情，还算数吗？”
说完之后，何辉脸都红了。
之前何文琳鼓励他来学，他拒绝了，现在他又来要学，自己都觉得难为情。
“算数。”何文琳说道，“现在你是想通了吗？”
“我想试试。”
何辉之前真的没想法，主要是怕自己做不好，毕竟他们家往上数几代都没有做生意的。
可是从没做过生意的周立波，现在一晚上居然能赚那么多，何辉就坐不住了！
“琳琳，我想一个星期内学会。”何辉说道，“学费我这边先付六百，余下的六百过几个月给你，可以吗？”
何辉不想在何文琳帮两个月忙抵学费，在这里做两个月事，耽误他摆摊，划不来。
“可以，学费就是一千二，但是这个学费，你不能说声张，其他人都不是这个价。”
一听何文琳同意了，何辉满心欢喜，赶紧说：“这你放心，我肯定守口如瓶。”
“我们也需要签订协议，你不能在这里摆摊抢我生意，要不然我掀了你的摊子，那样大家面上都不好看。”
“明白，放心，我心里有数。”何辉坐在何文琳身边，问，“琳琳，你觉得我现在去哪里摆摊比较合适？”
何辉现在格外相信何文琳。
谁不知道他大明叔一家有今天，都是靠的何文琳。
学无先后，达者为师，请教比自己厉害的人，哪怕她年纪小，也不丢人！
“现在周哥、何兴都在那边卖，你去的话，生意应该有，但是三家卖的话，生意好不好，就看你们自己的本事了。”
何辉突然改了主意要跟着学，何文琳猜测他是看到何兴、周立波赚钱了，所以眼馋了。
何辉本来是打算去夜市的，夜市人多啊。
但是听何文琳这么说，他又不敢去了。
何文琳继续说：“你要是信得过我，建议你去城市广场，卖白天，或者去二医院那边的石安路。”
何文琳记得06年左右，有一个东省老太太在城市广场卖煎饼，里面包海带丝、土豆丝、脆脆或者油条、榨菜、生菜，一个两块五毛钱，非常好吃，而且量大管饱，但是每次去吃都要排队，据说老太太靠这个两年在家里盖了房子。
现在虽然客流不如六年后，但是白天人也不少，那边挨着古玩街，还有一栋楼都是卖服装，一栋楼卖鞋，距离解放路也不远，人很多。
二院这边，医院本身人流量就大，再加上石安路出来就是古玩一条街，古玩街往前就是解放路，那边的人要去解放路，石安路就是必经之路，人流量更加不用说了。
“那我听你的。”何会觉得何文琳不会骗他，他也相信何文琳的判断。
“现在说什么都还早，你先把手艺学会。”
何辉掏出了六百块钱递给何文琳：“学，我明天早上就来。”
何文琳放下碗筷，看了下钞票的真伪，然后拿出了协议，给何辉签。
何爸作为监护人，再次代表何文琳跟何辉签了字，协议正式生效。
“明天早上五点过来。”何文琳说道。
“OK！”
谈妥了，何辉也一脸兴奋的去上班了。
他一走，何文琳对何爸说：“明天早上，爸您教他，趁着他来学习，脆脆多准备点，到时候放些到那边早餐店去。”
“早餐店那边都搞好了没有？”何妈问。
“差不多了，晚上珊珊跟我过去收拾收拾，到时候看看缺什么，明天补上。”何文琳说道。
“没问题。”
何珊已经升职了，哪怕现在还没谈升职后的薪资，她现在也依然激动兴奋，干活儿积极性非常高。
“奶奶，今天孟老板送蛋卷机来了吗？”何文琳问。
“送来了，七台机子，一箱黄油，已经放到那边去了，建新也都试过了，都是好的，一共花了两千二百块钱。”何老太说道，“琳琳，机子买了这么多回来，现在投入生产吗？”
“不着急，那边还要买两个不锈钢桌子回来，另外纸箱子还没买回来，等这两样到位了，就开始投入生产。
爸，记得那边喊人把铁门装起来，机器不便宜，丢了心痛。
二哥今晚上你们先搬到那边去住。
这两天那边卫生彻彻底底打扫一遍，做食品，房子可以简陋，但是一定要干净。”
何老太：“行，打扫的事情交给我。”
说完之后，何文琳看向何妈：“妈，您要不要辞职回来干活儿？帮我管着蛋卷这边的生产，这边以后还会增加其他的品项。”
何妈责任心强，而且做事比何爸细心很多，现在她也慢慢改变了要给何文琳管钱的想法，越来越信任何文琳，所以何文琳也希望她能辞职来帮忙。
实际上老板娘都问过她很多次，她会不会辞职。
何妈都说生意不好，所以她辞不了职。
“妈，您要是喜欢制衣厂的工作，不辞职也没事儿，我尊重您的选择。”
“中秋节之后再辞职吧。”何妈笑道，“你不是说我老板一定买你的抵用券吗？就算没有抵用券，中秋节的礼品，也值一百多块钱，那我就领了中秋福利，等九月底再提离职的事儿。”
何妈一辈子勤俭惯了，觉得这个时候辞职，划不来。
何妈又道：“横竖也不差这一个来月了，更何况，现在你这蛋卷都还没投入生产。”
“行吧，那就先这样，大家吃了饭，该干活干活儿，该休息的去休息，珊珊、小弟、彭亮你们留下来帮忙。”
何文琳拿出了HG衬衣厂的抵用券。
叫他们一起整理。
每25张两点八元抵用券和12张一点五元抵用券扎成一套，一套金额加起来刚好八十八元。
扎好之后，每个面值的还有几张剩余，何文琳就锁到柜子里。
然后就带着扎好的去了衬衣厂。
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