其实梅菜干并不是说用来做梅菜扣肉好吃，王况个人觉得，梅菜干和腊肉一起蒸那味道比梅菜扣肉要好上许多倍，只不过是腊肉并不常见，而且和腊肉一起蒸的时间要更长，比较费时而已（大家可以试试，不过最好是用自己家做的腊肉来蒸，不要买超市里的那些个速成的腊肉，那些腊肉虽然香，但并不是其本身的真正腊肉香，而是添加剂的作用，而且，那些腊肉用的肉，都是饲料猪肉，并不是农家土猪肉，差别巨大）。
好的梅菜干，费时费力，其色黝黑发亮，工序繁琐，有的要历时一个多月历经数蒸数晒才能做得，甚至有些非常讲究的人家，要反复蒸晒十几次甚至几十次，王况记得以前在猪肉价格还是一元多的情况下，一斤好的梅菜干就要十几元了，可见其成本之高。
（梅菜干是越黑就越香，但许多商家为了节约成本，快速出厂，不是采用晒的，而是采用烤的，为了快干，不惜用大火力，把梅菜都烤糊了，这就让梅菜干有了苦味，虽然其色也是发黑。真正好的梅菜干，是因为反复蒸晒后，反复发酵的过程中，颜色越来越黑，若是颜色浅的，那就是偷工减料，蒸晒次数不够所致）
终于几天之后，陈丫儿的肚子有了动静，这些天几乎每天都把陈丫儿疼得死去活来的，总算是等到端午节前这一天早上，产婆来报说是产门开了，大家这才慌乱起来，赶忙准备。
或许是临行前得了赢老头的叮嘱，那个女医工对王况提出的让陈丫儿在水中生产没有提出任何的反对意见，在王况说出婴儿产前也是呆在羊水中的，在水中，有人在旁边看护着，不会有问题后，犹豫都没犹豫的就点头同意了。
午时，一声嘹亮的啼哭把守在产房外众人悬着的心给抚平了下来，不多时，产婆子就抱了裹得严严实实的婴儿出来，对着王凌连声道喜，说是生了个小郎君下来，母子平安。把个王凌高兴的是合不拢嘴，转而又是泪水涟涟，冲着北方王村的方向喃喃自语。
这就算是王家有了新的一代接班人了，王况能理解王凌的心情，也不去打搅他，由着他去发癫。
女医工神色复杂的出来，给王况行了一礼：“宣德郎的法子果真管用，这小郎君一出来，便能游水了，甚至都不用拍其脚心，就能出声，陈娘子在水中，也不似那些个在床上生产的妇人那般的痛苦。”
王况嘿嘿一笑不语，这可是后世的经验，其中的道理他也说不上来，只知道这水中生产最早是由苏联人发明的，据说生产出来的婴儿后来个个都是智商奇高，生来不用训练就会游泳。
孩子出生，母子平安，这是值得庆贺的大事，这一天，富来客栈所有的酒菜全部五折，建安人人奔走相告，说是大小东家生了个小郎，有许多的人都抚胸舒了一口气。这也是王家添丁，才有那么多人关心和留意，要是平常人家，最多也就是邻里亲友间知道而已。
今年的端午节和往年不同，以前的端午节，整个建安只有一条龙舟在建溪里划个来回，再往江里丢几个粽子意思意思一下就算是结束了。
早在王况安排引水工程的时候，评考局就已经贴了招贴出来，说是要在端午节办个龙舟大赛，头名的龙舟队可以吃到在流水大席里获得名次的厨师联合烹饪的酒席，还有富来总厨孙郎君亲手做的各色粽子一担（一担粽子二十只）。
黄良也凑起了热闹，补充了一个布告，说是头名的龙舟队，州上给队员每人一贯钱的奖励，他现在也是财大气粗，州中库里的铜钱是堆积如山，有几个放钱的木架子都被压垮了，既然有钱了，花起来也就不像以前那么心疼。
而且这龙舟赛，也是吸引人的一个好办法，若是能年年举办，建州也能通过龙舟赛扩大一些对周边州县的影响力，对建州今后的发展是有助力的，所以他才不会心疼那十几贯钱。
不说每人一贯的奖励，就是冲着那孙嘉英亲自做的一担粽子，许多人就已经是口水直流，谁个不知道，现在富来客栈里的粽子花色口味能有十多种？像是什么香菇肉粽了，蛋黄粽了，豆沙粽了等等，甜的咸的都有，甚至你想吃辣的，只要提出来，也能帮你做得。不要说吃，光闻着就能让人垂涎欲滴，尤其又是孙郎君亲手做的。
因此到了端午节这一天的下午，建溪两边就已经是人山人海，个个都死命的冲着建溪里拼了命的划着的龙舟叫喊着，震天响的鼓点，每敲击一下，人们的心脏也随着“砰”的一下跳跃着，将人的气血直逼脑门，整个人都沸腾了起来，恨不得一下冲到龙舟上去，帮那些个浆手一把子。
由于是第一次的龙舟比赛，而且是评考局自己组织的，没和王况商量过，所以和王况想象中的差距还是很大。评考局他们倒是想和王况商量来着，但王况这些天一直没得空，哪里有时间去理会他们，孙铭前几次来找王况的时候，他都不在家里，等到晚上来，王况又没那心思，只是让他们评考局自己商量着来。
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