到目前，建州已经不缺耕牛了，连续几年的大力补偿制度，使得建州人对耕牛的重视程度远高于其他地方，再加上这些年大家也都见识到了耕牛和新犁结合起来的威力，这两个一结合起来，使得劳动强度大大的降低，耕地的速度也是加快了很多，以前即便不算上自己开荒的地，只按一个劳力十亩的永业田来算，光是耕地就要用上半个月的时间，现在可好，三五天就搞定了。
时间对现在的建州人来说，宝贵得很。
农闲时并没什么，有什么需要做的，亲朋好友都能帮衬一二。但到了农忙时，大家都恨不得一天掰成五天十天的用，多一天，就能多种些东西，季节可不等人呢，因此这时候想请人帮忙是很困难的，你要种东西？我也要种呢，要不，你家先放放，先来帮我家干，干完了再来帮你？
这时间一充裕起来，春天能种的东西就多了起来，秋收也就能多收不止三五斗了，而是三五十石。于是，收入增加了，尝到了甜头的人家就更家的不遗余力的养牛，现在都不用州衙门出面，一到农闲了，就有不少人家跑到县衙门去开路引，要到外地去买牛。
才刚夏末，离新一届的天下大比还有三个多月的时间，建安就开始热闹了起来，或许是因为前年王况参加大比，得了个之前没有，之后如果王况不再参加也不会再产生的特等奖，去年，唯一没有参加大比的两个道，都在各自的地盘上举办了道内大比，选拔选手参加今年的天下大比。
这些偏远的地方，因为离建安太远，不知道如今从建安到长安所花的时间已经缩短了一半，路也好走了许多，还以为是和以前一样，算着时间，嗯，走到建安刚好赶上大比，也就提前出发，自然也就提前两个多月到了建安。
原本以为到了建安，就要白白的浪费掉三个多月的时间，却没想到，到建安后发现，建安街道的两边，早就支起了许多的空摊子，供给外地来的客人租用，不光是摊子，就连一应的家什都能从摊子的主家租到。
于是就有人开始尝试着租下摊位和家什，就地取材，做起了小吃生意来，原本没想着能赚钱，只图个能将这多出来的三个月的花销赚回来就行，没曾想，随着离大比的日子越来越近，同时，也是秋收越来越近，各地涌到建安来采买时令农产品的商人越来越多，他们的生意也日渐兴隆了起来。见那些早租下摊的人赚得不少，其他人也就开始跟着学了起来，街上开张的摊位越来越多。
本来还有人担心，开张的摊位多了，赚不到什么钱，但事情却是出乎他们的意料，哪怕是开张的小食摊再多，就从来没有人会一直到夜了才打烊的，都是到了傍晚，头天准备好的食材就用完了，没得卖了。
这个摊位出租的主意不是王况出的，也不是林明刻意引导的，而是建安民众自发起来的，从第一年的大比开始，就有一些精明的人觉得，自己虽然不能参加大比，但自己所做的吃食也是建安这边吃不到的，那么多的行商，那么多的客人，为什么不趁着天下大比的机会支个小摊呢，这么好的彰显名气的机会可不能丢了，于是就找到自己住的家庭旅馆东家说合，在这家门口支起了摊，没想到效果不是一般的好，于是，渐渐的就开始有人模仿起来，甚至出现了一些人，不光大比年来，就是建安的流水大席也来。
后来考评局一合计，干脆，也让这些人参加流水大席，但不参加评比名次，就这么一来二去的，渐渐的，一到流水大席和天下大比的时候，整个建安的所有街道两边，几乎都支上了摊子，其中最多的就是做吃的，再有就是其他地方的特产。
建安的流水大席和天下大比，已经不光光是饮食界的盛事了，触角已经开始向各行各业延伸，已经初步具备了商贸会的雏形。越来越多的商人，如果要想选一门行当来当做营生，第一个想到的就是在建安的流水大席期间过来看看，有什么是适合做的，有什么是他们所在的地方没有，但又能有很好的销路的。
可以说，在流水大席期间的建安，比起长安的东西两市还要热闹许多，繁华许多，这是去过长安的商人的感觉。也只有这个时候，曾经怀疑过建安大张旗鼓的扩建街道和城区，扩建文庙广场多此一举的人才发现，扩建不是没有目的的，小东家似乎早就知道会有今天。
因此，当王况再次提出，明年城区再扩的时候，已经没有了任何的反对声音，甚至还有人怀疑哪怕再扩一倍，也是不够用。
但王况知道，受到地理条件的限制，也受到远离长安这个劣势的限制，同时，建安只是建州的政治中心，无法和长安及洛阳一个是帝都，一个是东都的地位相比，建安在很长的一段时间内，是根本无法和这两个地方相提并论的，想要让建安成为能和长安及洛阳并驾齐驱的大都市，还有很长的路要走，是需要时间的积累的，不是你建多大的城就是多大的城。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢食王传请大家收藏：(m.qbxsw.com)食王传全本小说网更新速度全网最快。