“果然高级的厨师能用简单的食材烹饪出奇妙又好吃的味道，贫僧感觉可望而不可及。”
秦怡：“大师不必感到焦虑，同一份食材同一道菜，每个人做出来都是不同的味道，只要你你充分了解每种食物的特性，用心去做，一定能得到食物给予你的正反馈。”
观静：“阿弥陀佛，秦老板说的在理，师父总对我说‘三千诸佛皆出在厨中’，以前我不明白，什么是万物皆如来，如今好似摸到了一点皮毛。”
“曾经我抱着得失之心去香积厨干活，总希望能获得寺庙里的师兄弟和食客们的喜爱，抱怨自己吃苦出力准备斋饭，却被各种嫌弃。”
“我缺少了那颗感悟食物之心，食物不仅仅是通过味觉来感受的。”
“需要眼观、耳听、鼻闻、嘴尝，再加上用心的制作，每个环节相辅相成，自然能浑然天成一碗好面。”
“说来这做菜好像还融入了我们佛教常说的‘五蕴’，色、受、想、行、识。”
“色是指外在形象的表现；受类似于感受和体验；想是心中思维的活动；行指人的意愿和行动；识是自我的意识和认知能力。”
“饮食和修行息息相关，在烹调技法和食材搭配、甚至摆盘上都能体现，若能发心做事，必然了解透彻。”
“不问得失，以一颗感受食物的欢喜之心操办饮食，必能料理出菩提法味，阿弥陀佛……”
说完观景大师又微微垂下了头，似乎陷入了禅定之中。
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