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一颗鱼蛋酱

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第238章 安南

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宋春临这才发现这小饭馆居然还有二楼,而更神奇的是,那些安南来的人居然也在同一家饭馆用饭。

宋春临朝着顾逢月眨眨眼睛:“巧了这不是。”

顾逢月没多说什么,只是等饭菜上来以后,殷勤地替宋春临布菜。

“尝尝,看看跟婶子做的有什么不一样。”顾逢月夹了一块肥瘦相间的五花肉放进宋春临碗里,那肉浓油赤酱的颜色,五花三层选得非常好,炖煮的时间也够久,咬一口肥肉就跟果冻似的,吸溜一下就进去了。

“唔,这个酱好吃,猪五花肥而不腻,好吃。”

低头再吃一口炖得绵软的土豆,土豆吸饱了肉的香味,都不用他嚼,嘴巴一抿就在嘴里化成了泥,细腻的土豆泥里也透着丝丝酱香,比肉都好吃。

顾逢月笑着替他盛了一碗汤,鸡蛋煎得两面金黄,萝卜丝切得很细,汤被煮成奶白色,里面放了切碎的芫荽,这卖相就挺有食欲的。

“这个季节的萝卜就是最好吃的,你尝尝。”

“好喝。”宋春临喝了一口汤,汤头很鲜甜,这个年代明明没有味精,但聪明的劳动人民却很懂得怎样使用简单的材料,制造出鲜美的味道。

桌上唯一的一碟素菜是炒菘菜,也就是清炒大白菜,跟萝卜一样,这个季节的白菜也正是好吃的时候,尤其最近刚刚才下过雪,被雪打过的白菜更好吃了,宋春临连着夹了好几筷子。

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