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第60章 冻豆腐

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顾宁轻轻地指了指摆上的锅,声音中带着一丝兴奋:“给你宣传新品来了!”

千千顺着顾宁的指引看去,只见桌上摆放着一口精致的鸳鸯锅,锅中冒着腾腾的热气,散发着诱人的香味。

孙千千惊喜地看着顾宁:“要做涮锅?”

顾宁点了点头,“对!要用来搭配我们的新品。”

孙千千按照顾宁说的,让伙计拿了炭和一些山菌过来。

伙计把炭放进去后,在锅里加上水。

顾宁在一边放了一把红枣和枸杞,又放去山蘑等几样山珍,这一边的菌汤锅底就完成了。

另一边放入他提前在家炒好的底料,一放入锅里后,红辣椒,绿麻椒顿时飘了一锅。

菌汤锅要慢慢出味道,辣锅的香味却是霸道,麻辣鲜香的味道飘的哪哪都是。

孙千千要好奇死了,顾宁这是又弄了什么新鲜玩意儿?

水开之后,顾宁熟练的把切成小块的冻豆腐和千张下到锅里,又快手快脚做了个麻酱豆腐,浇上了他的独家秘制红油。

终于,麻酱豆腐调好后,孙千千迫不及待地抽了一双筷子,迅速地夹了一块麻酱豆腐送进嘴里。

顿时,他的味蕾被唤醒了,那香辣的味道让他陶醉其中。

孙千千细细地咀嚼着,冻豆腐的小孔里充满了浓郁的料汁,每一口都让他感到满足。

孙千千连吃了几口,麻酱和冻豆腐的搭配真是绝妙无比。

他不禁感叹道:“这麻酱和冻豆腐简直是天生一对啊!”

尤其是那红油,更是这道菜的灵魂所在。它的香辣味道让人欲罢不能,每一口都让人回味无穷。

店里两个伙计也是馋的不行,顾宁招呼他们也过来尝尝味道,才好给别人介绍。

正好铜锅里的冻豆腐也飘上来了,孙千千立马奔着涮锅去了。

相对于美味养生的菌汤锅来说,他对另一边翻滚着“辣椒”的辣锅更感兴趣。

顾宁已经调好了麻酱,千张煮过之后吃在嘴里更有豆香味。

最好吃的还是冻豆腐,里面吸满了红油,吃的时候要万分小心,一不小心就会被烫到。

孙千千吹两口,咬一口烫口的冻豆腐,立马疯狂点头。

这是什么人家极品的吃法。

两个小伙计也尝了一口火锅里的冻豆腐,相较于不能吃辣的人来说,菌汤锅煮出来的也好吃。

他们好奇问道:“这个‘辣椒’也是新品吗?”

顾宁:你们眼光还怪好的。

他道:“不是。”

“只有冻豆腐......”

孙千千:“这么好吃的东西怎么不上,是钱不够吗?”

千千豆腐店,现在在川阳很有名气,孙员外出去脸上也有光。

不仅收入好了,孙千千的零花钱也是水涨船高。

和孙千千合作也是可以的,但是路途遥远,斥资巨高,还是求稳为妥。

顾宁想了下:“明年五月份左右。”

到时候他基本上已经种出来了。

“好,不过现在吃的你得给我留一份!”

“没问题!”

“辣椒油也要!”

“......行!”

顾客渐渐多了起来,看到支起来的鸳鸯锅很是好奇,鸳鸯锅里的红汤看起来既诱人又邪恶。

店里的伙计热情的给大家介绍:“新上来的冻豆腐,免费品尝啦!”

“冬日限定冻豆腐,涮锅凉调都好吃啦!”

还是原来的价格,很多顾客吃过后还是愿意尝试的。

再听到只有冬天有卖的,更要抓紧买点回去尝尝啦!

喜欢吃辣的人,倒是对锅里的汤底感兴趣。

问道:“你们锅里红红的是什么?”

小伙计介绍道:“是辣椒,不过明年才会有!”

“辣椒油明天有,不过限购十罐,您要得早点来。”

孙千千在旁边看着:“看到没,辣椒油绝对爆火!每天十罐绝对不够卖的!”

甚至都不够他吃的。

顾宁好笑道:“我也想多卖点,但是存货不够啊!”

今天的冻豆腐卖的很快。

顾宁走的时候,孙千千:“回去抓紧时间研究新品呀!资金不够了找我!”

顾宁道:“好!”

这次的危机公关圆满结束。

顾记豆腐店内生意同样不错。

没有人能拒绝鸳鸯锅的魅力。

更多的人对辣椒做的锅底感兴趣。

乐哥儿和小牛的回答也是一样的,今天只是尝试上新,如果大家可以接受他们明年再上。

吃辣和不吃辣的人一半一半,吃的嗜辣如命,无辣不欢;不吃辣的人,他们对辣椒避之不及,一口都觉得辣得不行。

吃辣的人,就像是火山上的舞者,他们喜欢挑战味蕾的极限,追求那种刺激和快感。

不吃辣的人,则像是温室里的花

然而,无论是吃辣的人还是不吃辣的人,他们都有自己的喜好和选择,都应该受到尊重和理解。

所有来品尝的人,小牛都劝他们谨慎。

乐哥儿按照牧野给的方法,调制好的麻酱豆腐也很受欢迎。

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