但在后厨人员配置上却有些不足。
不过这也不太影响大局，顶多就是苏夜自己多辛苦一些，并无大碍。
因为来到这个地方的大多是无法生存的难民，真正有手艺的人很少愿意冒风险过来。
这也使得苏夜想找几个有经验的二厨帮忙切菜变得十分困难，最后只得找了两名刚学会切菜技术的小工暂时代替二厨的工作。
餐厅布局方面，苏夜借鉴了一些后世的川菜馆和香江本地餐馆的设计理念，最终完成了装修。
距离开业还有两天的时间，这几天，苏夜特意去了之前和超哥一起去吃车仔面的那个地方。
找到了店老板，开门见山地道：“沙叔，我是阿苏，前几天陪超哥一起来的，您还记得吗？”
进入店内，苏夜看着老板说。
他不知道老板的真实姓名，只知道这里的常客们都称呼他为沙叔，所以他也跟着这么叫。
“哦，我记得，是要吃面吗？”
“不是，我在前面开了家‘川府私房菜’餐厅，今天来找你是想请你帮个忙。见到超哥时，请告诉他，后天上午十点零八分我开业，请他务必捧场。如果你有空的话，也过来尝尝我的手艺。”
苏夜微笑着说。
“好，我看见超哥一定会告诉他。没问题！”
“那我先走了，沙叔！”
“嗯！”
双方告别后，苏夜离开了。看着他离去的背影，沙叔原本混浊衰老的眼神中忽然闪过一丝精光，随后迅速朝后走去。
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