烟村人家

淮上人家

首页 >> 烟村人家 >> 烟村人家最新章节(目录)
大家在看主母日常 侯爷的掌心娇是朵黑心莲 手拿名臣系统,我在古代女扮男装 快穿:好孕爆棚,帝王掌中宝 宠妾灭妻,重生我退婚渣男嫁王爷 全家反派读我心后,人设都崩了 风起时空门 穿成作精老太,别人逃荒我开荒 新婚夜,她带着药房武器库去流放 快穿:恶毒貌美炮灰是万人迷 
烟村人家 淮上人家 - 烟村人家全文阅读 - 烟村人家txt下载 - 烟村人家最新章节 - 好看的古言小说

第189章 意外来了

上一章书 页下一章阅读记录

就这样挖了一天的冬笋,一直到天色渐渐黑了,外面开始起风,冷了以后,所有人才意犹未尽的回了家。

家里面厨房里已经堆了很多冬笋。

看着这么多的冬笋,春娘也有一些头疼。这么多,要吃到什么时候。虽然冬笋素有"金衣白玉,蔬中一绝"之美誉,营养价值十分丰富,但是也不能天天吃。

“夏德,你给个隔壁王嫂子家送一些冬笋去......”

“小芳,你送些去李婶家,秋娘你送些去明婶家......大川,你送点给茂婶家,大山,你就跑一趟三爷和八爷那吧.......”

春娘这么一分,还剩下一大半。

想想还是决定把笋皮都剥干净了,用盐水腌,这样能放长一些。

说做就做,即便天黑,春娘拉着家里人,在厨房热火朝天的干起活。

一个个白似玉,青似翠,剥去外壳,露出洁白如雪的笋肉。

将处理好的冬笋肉全株置于咸菜缸中,用盐水浸泡,可贮存2个月左右。这样的竹笋肉的品质和竹笋壳的颜色不变。就是吃的时候应注意用清水浸泡一下来脱盐。

“今天大家都辛苦了,早点休息吧......”弄完最后一颗冬笋,春娘捶了捶自己的腰,这一天忙活下来,还真的挺累的。

.........

到了腊八这天,闲了几天的人,开始忙了起来。

这首当其冲的就是要做腊八粥。

腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥,通常有米、豆、花生、枣、栗子、莲子、桂圆等,有时还会加入肉类或者甜品。

但是,春娘喜欢吃甜口的,就不放肉了,直接各种花生枣子豆,掺上米煮了两大锅。

让家里人挨家挨户的给村里每户人家端上一碗腊八粥,这是既定的习俗。

当然,春娘在家里也收获了各式各样的腊八粥,都是村里人家送过来的.....

满满一桌各式各样的腊八粥,好在家里人多,每个人喝上一两口,总算是把那一桌子的腊八粥喝完了.....当然,腊八这一天吃的所有的东西就是吃腊八粥了,不然的话,根本吃不完......

“春娘,你们家今天做腊八豆腐不?”王翠花上门了,手里的篮子里装的今天要去做豆腐的黄豆。

“去啊,嫂子,你等等我......”春娘回屋拿上钱,和黄豆,跟着王翠花往村里的豆腐坊走去。

至于家里,人多着呢,根本不需要春娘操心。再不济,还有两条大狼狗呢,该说不说,之前肖大山带回来的狼狗,这吃的多,但是长的也快,肖大山之前还说等到明年开春的时候就带着狗去打猎呢!

腊八豆腐,在制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料,味则更好。

“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。招待贵宾时,还可以将其雕刻成动物、花卉,浇上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。

村里的豆腐坊,其实就是一户人家,他们家有一个磨,专门用来磨黄豆的,逢年过节的时候就会做豆腐,基本上都是村里人来买。

春娘他们到的时候,豆腐坊还没人。

“元嫂子,真的是赶巧了,今儿我们是第一个!”王翠花乐了。

“可不嘛,这是来磨豆腐的,那要赶紧了,等会大部队就要来了.....”

“哎!还是往常那个价?”王翠花问了句。

“嗯,肯定的呀,大家都是乡里乡亲的!”

“那就好......”有王翠花在前面冲锋陷阵打交道,春娘也乐得站在后面笑一笑,点点头,之后付钱换豆腐就行。

两个人提着一篮子,刚出锅的热腾腾的豆腐,准备回家的时候,豆腐坊已经挤满了人。

春娘和王翠花对视一眼,心里不由得庆幸,今天幸好是来的早,要是来的晚,还得排队,上次冬至的时候,在肖三爷家,做糯米糍粑,就排到了天黑.....

俗话说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。

肖家村的人都开始闲了下来。

虽然说冬闲冬闲,说到真正的原因,也不过是因为天气冷,再加上有雨雪,所以逼迫人们不得不停歇下来。

不然按照现在老百姓那个勤快劲,怎么可能真的有时间闲下来呢.....

不过,也是三五人群的聚在一起闲聊,再不济结伴去山里看看有没有啥能往家带的猎物,好歹在寒冬腊月的给家里添个荤菜....

好在过了腊八以后,接下来的几天都是好天气,春娘也没有太闲着,带着家里人把家里里里外外的打扫了一遍.....

又开始为过年准备起来。

这个年是春娘在肖家的第一个新年,春娘一直都很重视。

俗话说,腊八粥,熬几天,哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。

二十五,把肉煮,二十六,蒸馒头。

二十七,杀只鸡,二十八,做年粑。

二十九,把屋守,三十晚上玩一宿。

初一撅着屁股,乱作揖儿!

家里现在吃喝的东西应有尽有,第一次,准备这些过年用的东西,春娘都是往多了准备,这一点,肖大山和春娘想的一样,所谓吃不穷,穿不穷,思算弗通一世穷。

这天阳光正好,肖大山他们被村里人喊着去山里打猎。

这次去的人特别多,也就把李夏德给带上了,男孩子嘛,多见识见识没啥坏处,至于小芳和秋娘他们,天这么冷,还是在家待着好一些.....

喜欢烟村人家请大家收藏:(m.qbxsw.com)烟村人家全本小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推大奉打更人 全职法师 儒道至圣 万相之王 满级小师妹今天也想装柔弱 快穿:在年代世界悠闲生活 权欲:从乡镇到省委大院 是你要娶外室女,我另嫁你还有脸哭? 噩梦惊袭 七零:兵王的异能娇妻,一胎三宝 六零:踹了白月光搬空家产下乡 青云官路:从小职员到封疆大吏 重生60年代,开局就上山下乡 一步青云 混在古代当军阀 末世与国组个队,背靠红旗不怕累 捡到一个末世世界 人道至尊 领主求生之天赋合成 天灾第十年跟我去种田 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 快穿之石榴精靠生子升级 天官赐福 快穿:娇媚宿主绑定生子系统 重生农门小当家 随身空间:穿成农家恶婆婆 穿越兽世:灵泉空间有点田 综影视景甜甜的穿越之旅 流放前,弃妇搬空将军府去逃荒 惨遭流放我卷走物资带着全家跑了 凤掌九州 锦鲤天降:团宠福宝三岁半 快穿:救赎反派后,我被赖上了 暖春入帐 穿越结束,我被九个女帝堵家门 神豪从签到开始 穿越农家在种田 娱乐扮演:奖励角色技能 逃荒?替嫁福妃手握千亿物资! 救命!宿主又被偏执大佬诱婚了 
最近更新帝王家的异世奇缘 重生历劫:从将军夫人到王后 三生有幸只因遇见你 娇凤鸣 玄学大佬在种田 一觉醒来,变成了他们的白月光 孙女是福星锦鲤,我是霉星极品 伊愿白首不相离 妻主在上,柔弱质子红眼求恩宠 特工毒妃美又飒高冷王爷宠妻无度 身穿兽世绑定生子系统 凤归朝 穿越闹妻又疯又绝 全家推我去冲喜!瘸腿相公宠上天 感觉火不了的重生文 开局重生太子丹,郭嘉带我复兴大燕 我在古代搞发明,养了12个宝宝 快穿炮灰带空间,宿主她有囤货癖 御神兽!炼神丹!惊世嫡女太嚣张 问九卿 
烟村人家 淮上人家 - 烟村人家txt下载 - 烟村人家最新章节 - 烟村人家全文阅读 - 好看的古言小说