我真的不会做菜

逸明舒笙

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第九十三章 薛意的考验

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第二天,沈安妍来到店里的时候苏子放已经将卫生打扫完,甚至还给她准备了一碗阳春面。

“不是说等我来帮忙吗?”沈安妍有些不好意思。

“起早了,没什么事情就顺便做了早饭,没事。”苏子放擦干手给自己泡上一壶茶。

“那我需要做什么吗?”沈安妍第一次在餐厅帮忙,看着一切都有些新奇。

“很简单,帮我记一下客人吃什么,然后告诉我就好。上午和人不多,中午杨琼就会来帮忙了。”苏子凡叮嘱道。

“好的,苏老板。”沈安妍甜甜一笑。

“话说,薛新笺有没有和你说过她爷爷有没有答应见我?”苏子放还是有些忐忑。

贾西贝和赵熙都看重自己,结果到最后,万一连参会资格都没有就好玩了。

“还没有,她如果有消息了会告诉我的吧。”沈安妍眉头微蹙,嘀咕着:“不过这么久也不应该,除非薛爷爷那边有什么耽误。”

“但愿吧。”苏子放总觉得拿到入场券的过程不会那么顺利。

“苏……哟,我看到了谁?!”

正说着,薛新笺自己从门口走进,夸张地看向柜台前的两人。

“安妍,怪不得连我的微信都不回,原来是……噢!”

“这么早就在苏老板这里,难道你们昨晚……嘿嘿嘿。”薛新笺不怀好意的笑道。

“薛姑娘,话不能乱说,我倒是不要紧,安妍会打你的!”苏子放没有接薛新笺的调侃,转而问道:“吃了么?正好还有面。”

“不了,等下还有事情,急着赶路。就是特意过来给你送个东西。”

“什么?”

“一封信。”薛新笺从包里抽出一个信封递给苏子放。

苏子放有些忐忑地接下。

“谁的?”

“你自己看,爷爷不让我看。”

苏子放接过信封,还想问两句,结果薛新笺却像被踩了尾巴的猫一样飞速跑开,嘴里嘀咕着什么:“来的不是时候,我先走了,安妍姐不要打我。”

“看来这下是误会大了。”苏子放向沈安妍投去一个无奈的表情。

“没事。”沈安妍捂嘴一笑,没有说什么。

这倒是让苏子放心里开始嘀咕:“这究竟是什么意思,是说被误会没事还是自己和她没事……”

可是这话又不好当面问清楚,只好嘿嘿一笑装作无事发生。

“薛爷爷给你谁的信啊?”沈安妍抬头看过来。

“不知道,看上面的字迹有些年头了。”苏子放把信封放在柜台上。

信封和那种影视剧中出现的信封大体类似,牛皮纸做成,竖排,中间有一个红色的框写着薛意兄收启。

“是别人写给薛爷爷的。”沈安妍指着信封左下角,写信的人叫兴朝。

听到沈安妍的话,苏子放才注意到,信封左下角有一行红字写着“兴朝手缄”。

苏子放瞬间陷入沉默。

“怎么了?”沈安妍注意到苏子放面色凝重,问道。

“我想我知道这信是谁写的了。”

“谁?”

“我爷爷。”

看沈安妍不是很明白的样子,苏子放解释道:“苏兴朝是我爷爷的名字。薛爷爷给我这封信,应该不会是重名。”

“呃……没听你说过,你爷爷还认识薛爷爷啊。”沈安妍吃惊道。

“我也是第一次知道这事情。”苏子放强作镇定打开信封,抽出里面薄薄一张信纸,上面的小楷还是毛笔书写而成。

“薛意吾兄:

愚弟前几日在古籍上看到虾腐做法,倍觉妙趣横生,特抄送薛意兄一观,以期复现。

弟苏兴朝恭候”

再后面便是一段纯正的文言文菜谱,苏子放看了一眼,良久无语。

沈安妍以为他是睹物思人,安慰道:“都过去了,现在不是店铺又回来,一切都在慢慢变好么!”

“没有,我只是感慨,我爷爷这语文水平,和我差不多,这话半文半白的,还真像是我高中生文言文水平写出来的东西。看来我家成绩差是有遗传的。”

沈安妍:……

“打扰了!”

“信上说什么了,总不至于薛爷爷就是为了给你送信,物归原主的吧?”沈安妍侧过脑袋。

“应该是让我做一道菜。”苏子放将信翻页,露出大侦探福尔摩放的微笑,“你看,果然是。”

沈安妍凑近,看清了上面的话。

“苏小友,新笺说你做的龙井虾仁很正宗,我很欣慰。你找我的事情我也知道,前几日小贾托人来说情,我没答应,也没回绝。这张菜谱是你爷爷当年请教我的,可惜后来没有机会见面再给他,那么如今给你也是一样,就算是一个小小的考验吧。等你做完这份料理,我再考虑该不该答应小贾。”

“唔,考验么?”沈安妍皱起眉头开始抱怨起薛新笺,“怪不得她走的那么快,包票打好了,结果被打脸了。下次见面一定要好好笑她一番。”

“还好。”苏子放没有在意沈安妍的话。

悬在心头的石头落地,让他安心不少,本来他是担心薛意冷面严苛,不管谁去说情都不会给自己交流会的名额。

现在看来还是有一线生机。

“不过,虾腐是什么料理?”苏子放疑惑着,重新将菜谱翻回,开始逐字研究,像极了考试做文言文阅读的模样。

“脱大虾头,捣烂,水和,滤去渣,少入鸡鸭子调匀,入锅烹熟。取冷水,泻下,俱浮于水面,捞。苴绢布中轻压去水,即为腐也。其脱肉机上斩绝细醢,和盐、花椒、浥酒为丸饼,烹熟,置腐上,撷鲜紫苏叶、甘草、胡椒、酱油调和,原汁瀹之。或姜汁醋浇之,或入羹。”

上面还有薛意加的标注,点圈一气。

看进眼里,好像每一个字都认识,但是连在一起又不知道意思了。

“安妍,你文言文好么?”苏子放开始求助。

“一般吧。”沈安妍接过苏子放递来的信纸开始逐字翻译起来,遇到特殊批注还会停下来说明一下。

“苴是包裹的意思。”

“醢就是肉酱。”

“机应该是通假字,通几,就是放在案板上。”

……

“总之,大概就是先这样,再这样,最后这样,那样,就做好了。”

沈安妍不仅解释完,还递过一张写满白话文翻译的全新版本。

“这,就是一般的水准么?”苏子放开始怀疑自己九年制义务教育是不是都学错了方向。

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