我真的不会做菜

逸明舒笙

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第五百九十九章 松仁鹅油卷

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之所以要现剥的松仁就是因为此时香气最足。

要剥出后立刻炒干,再压成粉末。

糯米粉擀成薄片片,撒上鹅油和松仁后切成丝备用。

再用面粉擀成面皮做外皮,内里刷上一层加入糖的鹅油,再放上切好的松仁丝,一层一层卷起来。

到最后用蛋液封口,上烤箱烤熟,就做成了这道菜。

成品香气四溢,而且格外酥软,混合着松仁的香味,属于吃一口就忘不了的菜品。

眼前这道还创新的加入了芝麻和核桃仁,让这种香味更加浓郁,满是干果的芬芳和油香。

这个点心倒是也没有什么好撤下去的。

一共十枚,五人分吃之后剩下的打算留着配茶,于是直接告诉服务员两道菜都留下,但是胜出的是扒驼掌。

服务员也对他们的操作见怪不怪,自顾出去准备下一道菜品。

这时,沈安妍才问出一个关键的问题:“如果麻师傅到最后输了怎么办?”

“不会。”

苏子放笃定开口。

“为什么?”

“因为如果知道自己赢不了,麻姜肯定不来啊!”

苏子放看一眼沈安妍淡淡开口。

“麻师傅那个人你又不是不知道,能够因为一个赌注就毅然离开景陵大饭店加入食不语,心高气傲,自然不可能做无准备的事情。”

“要是今天输了,不仅红楼宴带不走,反而会成为整个景陵厨师界的笑柄,他肯定不会这么干的。”

“所以,他必胜!”

苏子放吃下最后一口松仁鹅油卷淡淡开口,眼里满是自信。

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