猎户家的夫郎从天降

橘子橙汁儿

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第64章 豌杂刀削面

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他想弄刀削面,面需要筋道一些,所以最后揉到一半的面又被刚剁完肉馅儿的裴铮接手。

白陶则搬出自己的小炉子,开始炒肉酱。

他挺喜欢用这个小炉子,比起大铁锅,这个好洗,也方便控制火。

热锅凉油,怕肉沫粘锅,他还在底部撒了一点盐,油热后就放入肉末和姜末。

等肉末煎出油微微焦黄,再倒入自制的甜面酱,小火翻炒。

在院里逗林真玩的几个人,闻见香味后,纷纷在灶房门口探头探脑。

二柱吸吸鼻子,“ 陶哥这是做的什么,好香啊?”

栓子趴在二柱肩上,往里头张望,“ 好像是在做面的浇头,这味儿闻着都知道好吃。”

白陶把炒好的肉酱盛出来,正准备把锅端到外面去洗,有眼力劲儿的二柱赶紧接手,“ 陶哥,我去洗。”

白陶也没客气,把锅递了出去,“ 再等一会儿就能吃上饭了。”

裴铮让白陶检查面团,白陶上手捏了捏,竖起大拇指给人点赞。

“ 裴大哥力气就是大,我要是想揉成这个样子,不知道得费多少时间,你一会儿就搞定了。”

白陶把煮至泛沙的豌豆端起来,然后往大铁锅里掺上半锅水。

今儿吃饭的人多,又是些半大正能吃的孩子,白陶想让大家吃饱,面的量都往多了弄。

把面团搓成趁手的形状和大小后,白陶招呼大家来围观,“ 快来欣赏我行云流水的操作。”

听见呼唤的大伙儿,一窝蜂的往厨房跑,只有腿短的林真有些急。

林寻把弟弟抱起来,好让弟弟能看见锅里,结果发现自己看不见了,脑袋使劲往左偏也没能瞅见。

白陶见观众已到齐,笑着眨眨眼,摆好架势,“ 大家可看好了。”

说完就拿起右手的刀放在面团上,手快速的上下起伏,锋利的刀面快速擦过面团。

只见厚薄均匀,长度一致的面块排着队跳入沸水中。

“ 哇!”

大家整齐的发出一声惊叹。

林真兴奋地鼓掌,“ 陶叔好厉害!”

看不见白陶手上动作的林寻有点急,正想换个方向看时,手上突然一松。

他一抬头就看见裴铮双手掐着林真的嘎吱窝,姿势别扭的放在胸前,眉头微皱,像是在思索应该怎么抱孩子。

视线陡然增高的林真回头看见是裴铮后,还有些不好意思。

林寻看了好一会儿裴铮,才把视线转回还在炫技的白陶。

手里剩下没办法削的面团,白陶双手像翻花绳一样,两三下就扯成宽面,丢进锅里。

完事儿后他拍拍手,插着腰,“ 好了,各位看官,今日表演已结束,明日请赶早。”

二柱几人也学林真,拍起巴巴掌,“ 陶哥厉害!”

白陶故意仰起头,背着手小踱两步,“ 掌声不够热烈。”

“ 哈哈哈。”

几人边笑边用力鼓掌,“ 陶哥,这样够不够热烈?”

“ 嗯,” 白陶装模作样的点头,“ 勉强行吧。”

“ 哈哈哈,陶哥,灶房这点儿地不够你走,你要不外面去走走?”

成功被这句话逗破功的白陶,放松挺直的背,笑弯了眼,“ 厨房就是我的舞台,这地儿够了。”

裴铮看着很是高兴的白陶,轻轻放下林真,弯腰的瞬间也没忍住笑了。

他想,白陶这人真的很有感染力,跟他待在一起的人好像都很开心。

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