小莲鼻头皱了皱，她也不想晒太阳。
可是晒姜种是为了更大程度上先减少姜块上的病菌 ，提高姜块本身的温度 ，等到气温高于15度以后，生姜才会发芽。
而且现在这么提前晒一晒也是为了加强姜块内部营养物质的转化，从而为下一步催芽积蓄更多的营养。
太阳底下这么一晒也能降低姜块内部水分，很大程度上能防止姜块催生过程中发生腐烂 ，如果姜块内部已经腐烂了但是肉眼又看不出来的话，太阳底下这么一晒，内部有问题的的姜块晒表皮就会皱缩，就能提前把坏的姜种给挑出来。
当然这些事情小莲也不用跟大家说那么清楚，确定姜种都挨个翻面了，小莲就招呼大家赶紧进屋子里先吃饭。
春生这会儿也从地里干完活回来，小莲又喊着他一块来吃饭。
今天秀芝婶子蒸的白面馒头，按照小莲的意思这几天大家干活都累的够呛，中午直接就烧了一整只大公鸡给大家伙儿补补身子。
“小姐，回头我想在院子后头养些鸡你看成么？”
吃饭的时候，秀芝婶子突然提起来要养些鸡。
小莲正啃着鸡肉：
“成啊，怎么不成。小鸡崽养的好四五个月就长大了，到时候母鸡留着下蛋，公鸡就杀了给大家伙儿烧着吃。”
“到时候就把鸡养在屋后头的林子里，四周用篱笆围起来，让鸡自己在林子里找食吃，我们带喂喂就行。”
秀芝婶子一听小莲要在竹林里养鸡的主意不错，于是盘算着等下等吃过饭就去问问武婶子，村里哪里能捉小鸡仔回来养。
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