此时此刻，李长勇面带微笑地向众人招手示意，让大家赶紧拿碗去盛饭、夹菜。杂货铺的伙计们满脸惊愕，难以相信自己听到的话——竟然要他们先动手夹菜！一时间，众人皆愣在原地，仿佛怀疑自己是否出现幻听。
直到陈琦也开口催促起来，这些伙计们方才如梦初醒般回过神来，但仍显得有些迟疑不决。终于，有人鼓起勇气拿起饭碗，小心翼翼地夹起一些菜肴；其他人见状，也纷纷效仿，开始打饭夹菜。
"再多夹点儿嘛！这么一点儿哪儿够吃呀！"陈琦热情洋溢地给每个伙计夹着菜，不一会儿工夫，每个人的碗里都堆满了丰盛的肉菜。这个举动令许多伙计心生感动，因为他们平日里根本无缘品尝如此美味佳肴。
更重要的是，这次居然是让他们先夹菜，这个小小的细节充分显示出陈琦与前任老板截然不同之处。待到所有伙计打完饭菜之后，陈琦又继续说道："要是觉得不够吃，可以随时过来加菜哦！还有啊，如果座位不够，你们就在店里随便找个地方坐下吧，大家都别拘束，放轻松些。"
"好的，谢谢东家！"伙计们兴奋而激动地回应道。
陈琦面带微笑，热情地对着围坐在桌旁的人们说：“好啦，咱们也别光看着了，赶紧动手吧！大家都来尝尝柱子精心烹制的美味佳肴。”话音刚落，众人纷纷拿起筷子，准备大快朵颐。
李长勇率先伸出筷子，夹起一块色泽诱人的红烧肉送进嘴中。细细咀嚼品味后，他不禁露出赞赏之色，开口赞道：“雨柱啊，真没想到你这手艺如此精湛！这块红烧肉味道醇厚，肥而不腻，简直和你爹当年的手艺有八分相似！”
听到这话，何雨柱脸上泛起一丝羞涩的红晕，谦虚地回应道：“李叔过奖了，我跟我爹比起来还差得远着呢！”然而，其他在座的人也不甘示弱，纷纷出言夸赞起何雨柱的厨艺来。
一时间，赞美声此起彼伏，整个餐桌弥漫着欢乐融洽的氛围。显然，这一顿饭让每个人都心满意足。尤其是李长勇，对于何雨柱展现出的烹饪水平给予了高度肯定，表示十分认可。
饭后，陈琦来到何雨柱面前，语重心长地开始向他交代卤肉的相关工作。
“柱子啊，以后这卤肉的活儿就交给你啦！不过你还小，那些重体力活可不能让你干。你呢，就负责放料和给其他人指导一下就行。其他像搬肉、切肉这些粗活累活，就让铺子里的伙计们去做吧。”陈琦看着眼前这个半大的孩子，心里不禁泛起一丝疼惜之情。
何雨柱听后，却是一脸不在乎：“琦哥儿，我力气可大着呢！这些活儿对我来说不算啥！”
然而陈琦却摇了摇头，态度坚决地说道：“不行不行，你正是长身体的时候，可不能把身子骨累坏了。再说了，以后我会负责提供原材料，加工这块儿就全靠你来管，在肉铺加工啦！所以啊，你得把精力放在怎么把卤肉做得更好吃上面！知道吗？”
何雨柱见陈琦如此坚持，也就不再争辩什么，而是乖乖地点头答应道：“好嘞，陈伯，我明白了！您放心吧，我一定会努力做好这份工作的！”
今天的卤肉这些都是已经安排好了的，暂时不需要补货。
陈琦略加思索后，发现当天下午似乎并无其他要事，便决定带上何雨柱，并让祥子引领着他们一同前往骡马行。抵达目的地后，一行人顺利地找到了二掌柜，并向其转达了有关杂货铺的事宜，表示日后所有进货都会直接送往位于肉铺旁侧的那家杂货铺。
紧接着，陈琦询问起骡马行关于销售铺面以及仓库等方面的情况。只见骡马行的二掌柜吴仁耀面露歉意：“哎呀！您要是不来提醒一下，我怕是都要忙得把这事给忘了呢。实在抱歉啊，陈老板！”
陈琦连忙摆手回应道：“哪里哪里，您无需为此事致歉。毕竟骡马行如此繁忙，事务繁多嘛。吴掌柜，不知何时方便带我们前去查看呢？对于您所提及的那个码头仓库，我可是相当感兴趣呀。”
吴仁耀随即应道：“好嘞，我这就安排人手带你们过去视察场地。那座码头仓库就位处城南的水运码头附近，虽说是极为繁华喧闹之地，但也正因如此，往来人员较为混杂。若不是这般状况，那里可算得上是一处绝佳地段，不仅适合开店营业，而且交通也十分便利呐。”
最后，吴仁耀补充说明道：“至于具体的价格问题嘛，待你们看过场地，如果觉得满意，咱们再来详谈无妨。”
没过多久，一名骡马行的伙计迈着轻快的步伐向他们走来，并热情地引领着陈琦一行人朝水运码头的方向行进。沿途，陈琦目睹了一幅繁忙而热闹的场景：码头上人山人海、熙熙攘攘；各式各样的船只穿梭于江面之上，或装卸货物，或扬帆远航；辛勤劳作的搬运工人忙碌不停，拉车的车夫们奋力前行；江面上还有不少捕鱼的船只和勤劳的渔民，岸边则聚集着众多前来购买鲜鱼的人们……好一番繁荣兴盛之象！
抵达目的地后，陈琦开始认真审视起四周的环境来。这座仓库不仅占地面积宽广，内部空间开阔，而且通风状况极佳，各类货物储存设施一应俱全。他暗自庆幸不已，心想这个地方果真如自己所期望般理想。更令他惊喜的是，此处地理位置优越，竟然还是一处临街的仓库，如果稍加改造，完全可以直接当作铺面使用。
望着眼前如此宽阔的场地，陈琦脑海里不禁浮现出后世那种大型批发超市的模样。只需要将货物整齐地堆放在这里，再准备一些手推车供顾客自由挑选，这样成件成件的商品不就变成了一家批发超市吗？想到这里，陈琦对于未来充满了期待。
视察完仓库之后，陈琦对骡马行的周到安排感到十分满意。
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