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戾气七七

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第六十九章 十全大补汤

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人心有时候真的偏得让人害怕,你可以没有多少才能,你也可以没有什么身家过亿,但是很多时候,父母的心会偏的让你害怕,19岁,你喜欢的人可能不是你垂暮之年陪伴在你身边的人,19岁的伤口。可能会愈合,但绝对不是原谅。

——戾气七七

“是吗?”清钰冷冷的看着张民东,“还不快跟我走。”

“哎,哎。小丫头越来越不可爱了。”张民东特别没面子的点头哈腰,跟在清钰的后面像病房走去,身后的众人对视一眼默默的跟在身后。

“看看。”张民东闭着眼睛,摇头晃脑的,手三指搭在动脉上,又掰了掰赵清的眼皮,看了口腔内,“此为血虚,是血液失常的表现,主症状为面色萎黄,眩晕,心悸,失眠,脉虚细等,用当归二两,芎一两,每用五钱,加水七分,酒三分,煎至七成,一天服两次。”

“那食补呢?”

“食补,”张民东看了一眼清钰,“你做?”

“嗯。”

“好好好,失血过多时,需要补血,这时吃血液的制品是补血最快的。比如吃猪血、鸭血制成的各种食品,可以补充大量的血红蛋白。另外一些高营养、高蛋白的食物也是必不可少的,比如瘦肉、鸡蛋以及鲫鱼汤、排骨汤等,可以在煲汤的时候加入红参、大枣来增加补血、生血的效果。用中药来补血,可以服用四物汤进行加减,或者是服用十全大补汤来补气养血。

我说这么多,你倒是记下没有。”

“记下了。”清钰转身出了病房,赵老爷子再也忍不住,抬手作揖,“老夫替外孙女清钰像国医圣手赔罪。”

“不可不可,说起来咋们是同辈,我跟清钰是忘年之交,咋们论咋们的,我跟小丫头论我们两的。”

“可,”赵老爷子苦笑一声,“可是清钰也太没规矩了。”

“哎,”张民东摆摆手道,“这你就错了,清钰这丫头沉稳,冷静,知道什么时候该做什么不该做什么,你有一个好孙女啊,她要是跟其他小辈一样,我倒觉得没意思,还是这样好,还是这样好。”

赵老爷子无奈的点点头,正在说话期间,清钰推门进来:“张老头,十全大补汤怎么做?”

“你要做这个?”

“嗯,快说。”

“那你记得多做点,让老头我也尝尝鲜,白条鸡50克,白术1克,

白条鸭50克,云苓1克,白条鹅25克,党参1克,墨鱼肉15克,黄芪1克,猪肚25克,白芍1克,猪排骨100克,熟地1克,猪肘子50克,川芎0.6克,花生米10克,?肉桂0.6克,大枣2枚,?当归0.3克,冬笋1片,甘草0.3克,葱段25克,大料3克,姜片15克,香油10克,蒜瓣10克,酱油25克,花椒5克,精盐6克,纱布3块?,味精l克,料酒25克,你呢将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入砂锅内,加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫,加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1.5小时。捞出调料和药料包,把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀,其余药料、调料不要,去净葱、姜、入味精、香油,用紫砂锅装上桌。此菜用炖的方法制作,必须用砂锅炖,炖时注意火候并应加盖。主料要选用新鲜不经冷冻的精品,并要刮泡冲洗干净。此菜可一次制作,出锅后分盛紫砂锅内,然后再随时蒸热走菜。记住了吗?”

清钰转头看向门外,“记住了吗?”门口传来一个淡淡的男声,“记住了。”然后清钰才回头对着里面道:“记住了。”

“赵郁?”

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