搅拌的同时又将刚刚撤出来的柴火重新塞入灶中，小火慢慢加热。
锅中的油脂遇到草木灰溶液，渐渐变成了糊状。
赵朗知道油脂已经与碱发生了皂化反应。
他抓了一小把食盐扔进锅中继续搅拌，根据盐析原理，锅中很快就析出了块状沉淀物。
赵朗再次抽掉灶里的火，继续不停搅拌。一个多小时后锅里的物质冷却下来。
到这一步，肥皂就基本制成了，下一步只需将冷却后的肥皂倒入模具中，等待其凝固成型。
赵朗没有模具，只能将肥皂倒入两个清洗干净的盆中，放在厨房的角落里等它自然凝固。
这个过程需要7天左右，到时候将肥皂取出来切块就能使用了。
林念见他将两种液体混在一起却制成了固体，不由好奇道：“你做的这是什么？”
“肥皂，可以清洗油污。”
“清洗油污？它不是用肥油制成的吗？岂不是越洗越油？”
“它虽然是用肥油制成的，但确实可以用来清洗油污，半个月后你就知道效果了。”
他没有解释为什么用肥油制成的肥皂可以清理油污。
因为对古人讲皂化反应他们未必能听得懂，倒不如半个月后直接看效果。
豆豆见爹爹干完了手中的活，两手端着大海碗走到他跟前说道“爹爹，吃脆脆，可好吃啦。”
赵朗见碗里的油渣还有一大半，知道是母女俩给自己留的，心下感动。
他捡了两颗吃，将剩下的都收了起来。
油渣吃多了会闹肚子，只能当个零嘴吃。
收拾完厨房，天已经很晚了，一家人回屋睡觉。
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