最经典的猪肉大葱馅饺子，当然，馅料不可能只是猪肉和大葱那么简单。
三分肥七分瘦，此乃最佳的饺子肉馅。几节大葱、几块生姜，在天吴拿着的菜刀下快速切成了片，几颗八角、少许花椒，开水与搅拌之下葱姜大料散发出淡淡清香。
紧接着就是肉馅了，将买来的大量猪肉倒入盆中，几勺食用盐，几勺鸡精，还有少许白糖提鲜，少许胡椒粉，几勺生抽，几勺蚝油，最后是适量的老抽上色。
打入几个鸡蛋后就可以加刚刚泡好的葱姜大料水了，当然只能先加一半。
因为人很多，所以这次的肉馅儿量也很足，也就只有天吴这样庞大的体格才能驾驭得了。只见得虎掌末端的爪尖收缩，套上塑料套后便开始了搅拌，先是抓取和搅碎，让肉馅吸收所有的调料和汁水，而后顺着一个方向搅拌，把肉馅搅至上劲。
随后将剩下的汁水全部倒入，以同样的方式继续搅拌至相同的状态。
“猪肉处理完了，接下来是大葱，塔伦，帮我拿过来。”
“好嘞，大哥，开个通风。”
“行。”
起火，将先前剩下的葱姜大料放入油中翻炒，直至微微发黄。随后倒入早已切好的姜末和葱花中，加入芝麻香油，青虎开始了搅拌。
最后便是将两者混合……搅拌的最后，所有的馅料都呈现出紧实鲜嫩的状态，葱花恰到好处地点缀其中，颇具诱人的光泽。
很快，四人就一起开始了饺子的制作，小体型的交给黎玥和上官溪，而大体型的则是交给天吴和塔伦。前三位都是很正常的蘸水、对折，然后揉捏，到了塔伦这里……
“那个，塔伦，你如果真的想学外科医学，你大可以跟上官去医院里实习，没必要……”
镊子、剪刀、针，外加可消化手术线……只见得白狼将放好馅料的皮用以上道具缝合，最后打了一个漂亮的结，除了穿线的过程有点慢，其他的都是一气呵成。
“可食用线高温下会被破坏吗？上官。”
“因为这个只能被酶分解，本质上为淀粉，也不属于蛋白质，高温想直接破坏有些难，所以理论上塔伦的这种想法是有可行性的。”
“对吧，上官都认可了，而且这样饺子绝对不会在蒸的时候爆开，欸！！大哥，指挥官，别收我东西啊！！我可以加速的！！！”
“……黎玥，要不……”
“……………”
忙活了半天，黎玥和天吴最终还是向塔伦妥协，算了，他开心就好，就是不知道吃到的人，会怎么想了，大概……没问题吧。
天吴偷瞄一眼，自己准备的馅料就算分走塔伦用的，似乎也完全够用，本来打算将来自己做馅饼的时候用，现在看来，得给这狼弟垫付了。那么，便悄悄多包一点吧。
“话说，咱们到时候把休息室改大一点如何？”
天吴正贴着春联，上联：和风拂柳千山秀；下联：瑞气迎春万户欢；横批：和乐融融。扫去尘灰，贴上春联，挂好灯笼。
“为什么突然这么想呢？”
“毕竟上一次的休息室聚餐还是有些挤了，不知道这次的年夜饭……”
“其实吧，主要还是大块头比较多啦。天吴是最能感受到‘挤’这一感觉的个体了。宝宝没事，今年把那些用具都好好调整了一下，不至于像去年一样，四个大只佬挤一张小桌子了。”
“哈哈哈，说起来，大哥那天的表情真的好好笑，真没想到大哥你也能露出那种‘囧’的表情，哈哈哈……啊！！”
天吴呲着牙，带了几分愠怒地狠狠揉搓着塔伦的狼头，半晌之后，塔伦也露出一副“囧”的表情，甚至颇有几分身体被掏空的感觉。早已习惯了这样的吵闹，也早已，习惯了有他们在的时间。欢声笑语洋洋洒洒，迎春归。
………………
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