吴岚生产时在产房经历了漫长的十二个小时才把孩子平安生下来，黄立民当时在产房门外焦急如焚，想到吴岚一分钟一次宫缩时痛得死去活来的模样他就下定决心以后再也不要她遭这样的罪了，他有些庆幸自己回来了也庆幸自己要了四千块钱，这样他就可以给吴岚买足够多的营养品了。
黄正毅的名字是他爷爷找乡里的领导取的，希望他以后清正廉明，正气凛然，前途无量。那一年的春节因黄正毅的到来黄家所有人都十分高兴。
年后黄立民就四处找正在出租的铺子，找来找去要么是面积太大要么是面积太小的店铺，这让他左右为难，面积小的最多只能摆一张桌子，正常情况下火锅用餐时间在四十五分钟左右，一晚上下来最多坐六桌，运城的物价远远比不上连城和四川这些地方，所以他也不敢把价钱定高了，毕竟他们这边留守在家的基本都是老一辈的人，而且火锅也不像其他美食一样可以拼桌，黄立民是越想越觉得不划算。
面积大的付了房租手里余下的钱就有些紧张，现在用钱的地方还挺多，不管是置办厨具还是桌椅板凳都需要大量的钱，他这都还没算上养孩子要花的费用，资金的短缺让他打起了退堂鼓，黄立民那段时间一直在考虑要不要出去再打一年的工然后再回来圆当老板的梦。
后来经过几天几夜的苦思冥想，黄立民决定租一个小面积的店铺，只卖火锅底料，现炒现卖的那种。他这个想法全家就吴岚持支持态度，他爸妈都不同意他自己创业，认为有风险觉得他还是出去打工比较稳妥，表示他挣多挣少都无所谓，而且给别人打工不会有亏钱的因素存在。
黄立民向来都是听父母话的，唯独这次坚持自己的想法租了一间还不到十五平的小铺面，前面一个星期除了自家亲戚捧场买了几袋火锅底料外就没其他顾客购买，不过闻着香味前来观看的人倒是不少，但任黄立民如何夸奖味道有多好就是没人愿意买账，他琢磨着自己和家里人一吃就爱上了而现在遇上这种不开张的情况实属不应该。
后来黄立民决定每天下午五点钟煮一锅常见且便宜的蔬菜让人免费品尝，其目的是想告诉前来品尝的顾客煮任何东西都好吃，哪怕是家家户户都有的大白菜、白萝卜、土豆之类的蔬菜，他想让他们知道他家的火锅底料好吃不贵，人人都能吃得起。
实属证明酒香不怕巷子深，好味道吃过就上瘾，自从店里每天可以免费品尝火锅后黄立民的店铺每天都挤满了人，有前来免费试吃的，有围观看热闹的，也有被香味馋得流口水而买单的。
自己做生意就是比打工强，没几个月黄立民就把本金全部赚了回来，有知名度后店里的试吃也取消了，此举丝毫不影响火锅底料的销量。有老板看他生意越做越好格外眼红，不少老板前来找他买配方，可任对方开多高的价黄立民都不肯外传，他总是以教会徒弟饿死师傅的话来拒绝，他就是想一家独大，就是想运城所有人都买他家的火锅底料。
三年后黄立民又租了一家七十多平米的店铺，这回主营火锅，虽然这两年已经有老板捷足先登在运城开了火锅店，但黄立民凭着味道的优势生意依旧兴隆，小店铺也继续卖着火锅底料。
九十年代中期的时候，黄立民买下了自己长租的两个店铺，九十年代末的时候，生意是越来越好了，尽管小店铺已经有爸妈和吴岚他们三帮着炒料了但还是每天都供不应求。黄立民在这时候打起来开一个加工厂的念头，他想把生意做得更大，这回全家人都没反对，原因很简单因为这些年黄立民确实挣得盆满钵满，他们都相信黄立民有那个实力能做好。
厂房有一百一十来平，是请人自建的所以没花多少钱，厂里最开始只请了二十个工人，炒料组有八人都是黄立民信任的近亲，其他十二人分别负责招商或包装。黄立民也没闲着，每天早出晚归到处去招商，厂里百分之八十的生意都是他亲自跑出来的。
开厂的第五个年头厂里已经有两百多号人了，在那一年里黄立民成了运城的首富！
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