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第23章 食堂后厨

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午餐时间,何雨柱盖上锅盖,香味扑鼻,但他担心工人们闻到,忍住没让他们提前尝鲜,厨房里的人都受苦了。

何雨柱大方地分配,让每个人中午都能有一碗。

马华尝过后赞道:“师父,真香!”

“香也要适量,晚上还得留给厂领导们品尝。

“何雨柱笑道,“谭家菜我不传你,但这高汤技术可以传授,好好学吧!”

“师父,您放心,我会努力学习的!”马华兴奋起来,觉得师父的手艺确实了得。

下午时分,何雨柱让人准备白菜、土豆和粉条,这些食材不能过早下锅,要在饭前二十分钟逐一加入。

杨厂长带着一行人来到食堂,他们在餐厅等待,而他和李副厂长则来到后厨。

“何师傅,怎么样了?”杨厂长一进门就询问进展。

“现在就开始吧!” 杨厂长点头同意。

何雨柱随后揭开锅盖,一股浓郁的香气瞬间弥漫开来,杨厂长和李副厂长立刻被吸引过来,询问道:“这么香?”

两人的反应一致,何雨柱解释说:“这是用猪大骨熬制的高汤,既美味又营养丰富,里面虽然油水不多,但保证能提供足够的营养。

“就这么办,每人外带两个窝头和一盒菜,吃完后看能否撑到明天早上。

“ 杨厂长的方法相当直接,就是通过观察他们的耐食能力来判断。

来的都是厂里的高层领导、技术人员以及七级以上的高级技术工人,只要他们满意,就意味着工人们也会满意,不会有太大问题。

在这个时代,工人是主导力量,如果工人们不满意,那整个工厂的领导层都将面临困境!

“抬出去!” 何雨柱挥手示意,立刻有人上来帮忙,用抹布垫着将食物抬走。

餐厅内顿时充满香气,那些平时食不果腹的人们立刻肚子咕噜作响。

他们都知道接下来会发生什么,起初并未在意,毕竟猪大骨能有多少吸引力?

然而,这股香味立刻 ** 了他们的食欲,很快,大家都拿着饭盒,各自领取了两个窝头和一盒菜肴,狼吞虎咽地吃起来。

“真好吃!”

“没错,太香了,是怎么做的呀?”

“……”

食堂的工作人员也不例外,每人装满了一盒菜肴,他们不会在这里食用,而是带回家享用。

何雨柱下班后,还得准备明天上午的统计工作,虽然不够科学,但也符合逻辑。

两个窝头确实显得有点少,但考虑到领导和技术人员的消耗较少,而技术工人的消耗较大,或许能从中得出一些数据。

易中海作为七级钳工,自然也留了下来。

刘海中因为级别还在六级,对此事感到有些不满。

何雨柱骑车回到文家,文丽听到声音出来询问:“有客人吗?”

“没有,不过要做一道菜,一会儿再告诉你。

“ 何雨柱停好自行车,问道:“饭菜做好了吗?”

“做好了,就等你呢!” 文丽端来水盆让何雨柱洗手洗脸,接着一家人在正房开始用餐。

何雨柱详细讲述了事情经过:“贾东旭的事情让厂领导很紧张,他们找我帮忙,我能想到的就是猪大骨这招。

文父叹了一口气:“这年头日子艰难,债主逼债,这还是同一阵线的战友吗?”

“您别叹气,本来咱们就是不同的国家和民族,不是同路人,想法自然不同。

“ 何雨柱感慨地说:“我算是看清了,在国际关系上,讲的是利益,而不是感情。

“这话有道理!” 文父赞同地看着何雨柱,“柱子,你的眼光总是很独到啊!”

晚餐过后,何雨柱站在院子里抽烟,查看系统面板,发现谭家菜已经升级,这让他有些意外。

他思索片刻,可能是因为熬制高汤积累了大量经验值。

谭家菜确实需要高汤来烹饪海鲜干货,这次熬制高汤也算入了谭家菜范畴。

【厨师养成系统启动!】

【宿主:何雨柱】

【年龄:24岁】

【职业:厨师】

【技能:谭家菜中级(1/1000)、川菜宗师(/)、面点宗师(/)、大锅菜宗师】

【空间:储藏室、种植区、养殖区】

何雨柱摸了摸下巴,他考虑是否要在空间里亲自下厨。

无论是种植区还是养殖区,内部空间都相对自由,一直以来主要用于种植和养殖,从未有其他用途。

系统的目的显而易见,就是要不断锻炼他的烹饪技巧,种植和养殖只是为他提供食材,而非用来售卖。

但在这个物资匮乏的时代,何雨柱也需要积攒资金。

他摇了摇头,认为目前并不急需提升厨艺,没必要急于求成。

然而,等改革开放后,他计划开一家餐馆,那时再提高也不迟。

不过,现在可以找些菜谱来丰富自己的烹饪风格,这是没问题的。

抽完烟后,何雨柱来到西厢房,文丽正给孩子 ** 。

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