海面下二十余米深处，一大群鱼如汹涌的潮水般密集攒动，它们左突右进，好似一支训练有素的军队在排兵布阵。
那扁平银白的鱼身，在深邃如墨的深蓝色海水中，恰似璀璨的繁星，尤为显眼。
它们一会儿如灵动的蛇般拐着弯急速突进，一会儿又倏地拐回来，变换方向继续风驰电掣般地游弋，速度快得好似闪电。
此刻，站在甲板上的陈青山，突然感觉到口袋里的手机一阵强烈震动。
他连忙掏出来一看，原来是感应器反馈回来的信息。
原来，是感应器探测到海面下的大虎和小虎，这才将信息传了回来。
在反馈回来的画面上，只见大虎和小虎正卖力地驱赶着那庞大无比的鱼群，朝着这边气势汹汹而来。
那鱼群的数量之多，简直超乎想象，多到让陈青山都震惊得合不拢嘴。
若是有密集恐惧症的人瞧见这一幕，估计会被吓得当场发病。
“青山，你在看啥呢？不钓鱼了？”刘伟一边潇洒地甩动鱼竿，一边好奇地问道。
其实他对钓鱼也是情有独钟，只可惜总是运气不佳，“空军”的次数占了大多数！
“我在看看大虎小虎这两个小家伙跑哪儿去了，我现在先不钓，你们钓吧，一会儿帮我起网。”陈青山笑着摆了摆手说道。
只见那密密麻麻的鱼群如滚滚洪流一般朝着这边汹涌澎湃而来，
大虎和小虎则在鱼群中左冲右突，拼命地逼着鱼群朝着既定的方向游动。
“行，待会儿你招呼一声就行。”刘伟和另外两人各自专心致志地钓起鱼来。
“青虎，开船，速度慢点，慢慢转右舵！”
陈青山迅速拿出对讲机说道。他要为即将到来的鱼群提供一个最佳进网角度！
“收到！”对讲机那头传来坚定的回答。
随后，灵龙号缓缓启动，开始稳稳地转向。
二十多分钟如白驹过隙般过去，陈青山欣喜地看到，
大虎和小虎成功地把鱼群赶到了船尾，刚好被那张开大口的渔网严严实实地笼罩进去！
“哥几个，起网了！”陈青山扯着嗓子吆喝一声，便大步流星地走向船尾。
唐卓他们赶忙固定好鱼竿，以迅雷不及掩耳之势迅速来到船尾。紧接着，陈青山启动了吊机。
随着吊机发出“嗡嗡”的轰鸣声缓缓运行，渔网被一点一点拉出波光粼粼的水面。
这种吊机拉网的方式，可比液压绞网机要方便高效得多。
要知道，液压绞网机运行的时候，很容易让渔网相互纠缠，所以需要专人时时刻刻紧盯着，稍有不慎，渔网就可能被液压机绞进去或者打成死结。
而眼前的吊机则完全没有这些让人头疼的问题。
“快看，有鱼！”唐卓突然扯着嗓子大声喊道。
刘伟两人闻声看过去，只见网上挂着几条活蹦乱跳、大约五斤左右的鲳鱼。
“这是鲳鱼吧？”吴强瞪大眼睛问道。
那些鱼银灰色的身体，在灿烂阳光的照耀下闪烁着炫目的银色光芒，好似一件件精美的银器。
“对，鲳鱼的一种，应该是鹰鲳。”陈青山微微点头，
心中暗笑：才几条就这么大惊小怪，等会儿全部出来还不得把你们惊得下巴都掉下来？
鲳鱼的种类繁多，常见的有白鲳、银鲳、金鲳、燕尾鲳、鹰鲳、黑鲳等等。
前几次出海也网到了金鲳鱼、银鲳鱼，不过在所有鲳鱼当中，极品非鹰鲳莫属。
这种鹰鲳，无论是清蒸还是香煎，都是最佳的烹饪方式。
而且，它的价钱在鲳鱼中也是最为昂贵的。
只因为这鹰鲳鱼无法进行人工养殖，产量极其稀少，一斤几乎要一百多块，并且鱼越大，单价也就越高。
鹰鲳作为暖水性上中层的名贵海产，其显着特点是头呈圆形，像威风凛凛的鹰鼻一样，身躯扁扁平平近似菱形，尾鳍则短得可爱。
市面上的鹰鲳多为两三斤一条，但对于鹰鲳来说，越大越美味，五斤以上的堪称极品。
鹰鲳的肉质细嫩肥腴，味道醇厚鲜香，鱼刺少得可怜，鱼骨也是软软的。
最爱将其香煎之后，品尝那种甘美浓鲜的美妙口感。
一条鹰鲳，最美味的部位当属它的鼻子，轻轻一口咬下去，甘鲜的味道瞬间在口中弥漫开来，骨头软嫩无渣。
正所谓“鹰鲳鼻，马鲛尾”，这可都是大海里的不可多得的珍馐美味！
随着渔网继续被缓缓吊上来，出现了一些在浅水层活跃的小杂鱼。
当那沉甸甸的渔网被吊上甲板的时候，唐卓他们顿时惊得倒吸一口凉气，整个人都呆若木鸡！
“卧槽，卧槽！这么多！”
“这起码有一吨了吧？”
“青山，你发财了，这一网全是鹰鲳！”
哪怕是早有心理准备的陈青山，此时也忍不住暗暗咋舌。
这可是鲳鱼中的极品——鹰鲳鱼！
现在居然捞起来近乎一吨的量，而且他仔细查看了一下，差不多都是五斤左右的，只有少部分是三斤以下和五斤以上的！
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