夏不夏天的，倒是没啥在意，反正东北的夏天也不热，三个人走在路上，还有一丝丝微风，树荫下走着，就十分的惬意。
除了多了这么一个电灯泡这件事有点瑕疵，这个下午就很舒服。
这新开的骨头店的位置也很好，就在xx山公园的附近，作为远近闻名的恋爱打卡地，自然是要吃一波年轻人的红利，而另一个位置也算是取巧，这里是美食一条街的尽头，即便没有后来那么多的饭馆，但此时的美食一条街已经初具规模，毕竟主要的几个机关都在附近。
小舅舅在前面带路，经过馒头店的时候，门口晒太阳的于爸跟他打起了招呼。
“军儿，咋地啦，中午没吃饱吗？”
小舅舅有些害臊，心里捉摸着有空得去新华书店看看有没有算命的书，现在他觉得那些玄学都是真的，他要是算一算，今天打死也不会去玩。
打了个哈哈，赶紧走，赶紧走。
虽然已经是下午，但是周末的人流的确可以，6张桌子已经坐了四桌，就时间点来看，真心不赖。
还好，现在不是上班时间，来的几桌没有熟人。
毕竟路爸和路妈两个人刚刚谈恋爱，遇到熟人的时候该怎么说，俩人都没啥经验。
小舅舅看着菜单陷入了纠结。
都很想吃怎么办？
但是到底是酱骨头的店铺，那肯定是先来三斤骨头，毕竟骨头这东西，除了骨头没多少肉，这凉菜肯定是要来一个的，倒不是照顾老姐，主要是怕对面的这个家伙发现我们陆家只吃肉不吃菜会害怕养不起我姐。
姐姐哟，老弟我为了你的未来替你操碎了心。
路爸和路妈没空想那些，作为第二场比拼，这吃骨头的讲究就大了。
要手不沾油。
当然这完全取决于这家骨头店的厨师了，要是个行家，自然是骨肉分离，那时候考研的仅仅是筷子的使用技法，要是这个店名不副实，那就困难的多，到时候光凭筷子无法决出胜负了。
就得看俩人谁更有想法。
一个摸了摸兜里的项链，一个摸了摸包里的打火机。
“来啦，吃点啥？”
年轻的于妈这时还没有结婚，还没有后来纵横捭阖的威严，仅仅是初入茅庐的新人服务员一枚。
但是此时的于妈就已经初露峥嵘，在店里如穿花蝴蝶一般，点菜上菜开酒瓶算账，一个人就能把六张桌子管理的滴水不漏。
拿出圆珠笔，在脑袋上一按，掏出小本本，准备记录。
“陆哥，有啥忌口没有？”
“没有没有，你点就行，我不挑食。”
“那就先三斤骨架，一个凉菜，”
“酒水饮料？”
“三瓶白桦林吧。”
“好嘞，稍等。”
于妈把单子记好，一式三份，抽出复写纸，把单子送到了后厨。
一只手拎了三瓶饮料，把餐桌上挂着的启瓶器拿起来，给三个人起了瓶盖。
“嗯……”
三个人舒服了，这带气儿的饮料在夏天真的是解渴神器啊。
吨吨吨，
他们的菜上的很快，
骨头是早早就酱好的，装了一大白瓷盆，堆的山高。
可怕的是，凉菜堆的跟骨头一样高。
还好这三个都不是什么胃口小的人，尤其是小舅舅，平时一顿饭也要三个馒头起步。
其实，一点不亚于路妈
路爸看了看骨头山，再看看路妈。
你先挑，
路妈仔细地看了看，这家店光闻味道就知道一定好吃，而这个骨头炖的也是相当合格，既然如此，那就随便一夹好了。
酱大骨的店铺，通常都是一大块一大块的酱，所以这一夹就是三块脊骨和排骨连在一起的规模。
路爸找了一下，也挑了一块差不多的放在盘里。
两个人各自调起了蒜泥。
看得小舅舅心惊肉跳，
你们两个棒槌哟，就连我现在都不敢在外面吃蒜泥了，你们俩谈恋爱的还吃蒜泥，你们是要把对方熏死吗？
但是想了想，也就释然了，这才对嘛，要么两个人都吃，要么两个人都不吃，一个吃一个不吃，那真心吃不到一块去。
忽然有些酸，我啥时候才能碰上一个能跟我一起吃蒜泥的姑娘？
一旁忙里偷闲的于妈也是看得津津有味，嗯，现在谈恋爱的俩人吃蒜泥也算是个西洋景了。
于爸这时候也是忙里偷闲跑来找于妈玩耍。
店开没多久，于爸就一眼相中了于妈，想要和于妈一起卖馒头，我在后面揉面，你在前面卖馒头，别的可能有点难，但是绝对不会让你饿着。
路妈此时已经开始了初步的操作，先拿勺子把骨头固定住，筷子在排骨和脊骨链接的地方用力，不用管那些外面已经脱骨的部分，主要攻坚关节处的筋膜，只要这部分拿下，那其他的就轻而易举。
路爸则不然，先把排骨上的骨头用筷子划开，让已经脱骨的肉先耷拉在一旁，然后再攻坚筋膜。
两个人的筷子没有上下翻飞，而是找准角度各自用力，这过程没啥观赏性。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢东北美食日记请大家收藏：(m.qbxsw.com)东北美食日记全本小说网更新速度全网最快。