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第144章 分猪肉

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纪青岚自然点头,她对这些并不在意。

她空间里的肉食堆积如山,每个月都要出两次,她是不缺吃食的人,牛棚里的几位老人有韩远军的照应,如今日子也好过了。

大家对她都很好,李老爷子教她药理,崔教授给她做板凳,还给纪新铖做了一个竹背篓,坐在里面背着,一点也不热。

很快,几人就忙了起来,韩教授去烧水,她和韩远军是主力,刮皮去毛,将猪肉一一分割出来,心细的罗教授领着向教授和崔教授去将沿路的痕迹扫除干净。

除去猪头,猪内脏,还剩下二百来斤猪肉,纪青岚只留了二十斤猪肉,十斤排骨,牛棚这边留了五十斤和猪板油,两只猪脚。

剩下的由韩远军背去镇上黑市卖,卖得的钱到时交给纪青岚。

罗教授领着向教授去厨房里,烧锅炼油,把洗干净的猪肉切成手掌长度的小块放进油锅里油炸。

如今天气炎热,农家若是要保存新鲜的猪肉,就会用这样的方法,把猪肉和猪油一起熬制,最后一起放置在油缸中保存,让猪油没过肉块,这样就能保存很久,也不会变质发霉,想吃的时候挖一块出来就行。

纪青岚也领着儿子回家了,她把摘的枇杷留在牛棚,请李老爷子帮忙熬制枇杷膏,路上回来的时候她就摘了几把枇杷叶,明天她会再把需要的东西送过来。

夜凉如水,漆黑的村庄亮起点点灯火,纪青岚抱着儿子走在路上,聆听着田野里的虫鸣蛙叫,纪新铖已经抱着她的脖子沉沉睡去。

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