旱灾后我美食全图鉴了

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番外 林意求学记(1)

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对此,小夫妻宋玉、小翠两人十分激动:“耶,三娘又做好吃的了。”

做饭的人最喜欢的就是听到有人夸赞她的手艺,这一点用在做甜点的人身上也适用。

三娘笑着说:“等下你们可得帮我好好尝尝味道。若是有什么需要改进的直接告诉我。”

三娘预备着先做一次给家里人吃,等尝过味道确实不错后,再送到钱府去。

毕竟若是送了不好吃的过去,那就不是结个善缘了,反倒是结了仇。

小夫妻听了三娘的话,期待得一个劲儿的点头答应。

……

三娘首先把买回来的新鲜桂花清理一遍,去掉坏梗,又用大盆装了一盆清水在里面撒了盐仔细淘洗干净。

在一个干净的小砂锅里装一点水再加入适量的糖,搅拌融化后加入桂花煮上一会儿倒出来放凉备用。

金秋新鲜的栗子又粉又糯,张大娘买了不少回来。

三娘用刀在每个栗子上划了个口子上锅蒸熟。蒸熟的栗子去壳捣烂加入糯米粉和一半的桂花糖水,三娘想了一下又加入了少量粘米粉。

把这些材料混合均匀,揉至没有干粉的状态,三娘便把它分成一个个小剂子,再用模具压出花纹来。

最后浇上桂花糖上锅蒸熟就大功告成了。

三娘想着就这样光秃秃的一碟子点心着实难看,送礼哪儿有这般小气的。

还得多琢磨几样东西。

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