李笠的兵，因为训练强度大，需要摄入大量肉食，思来想去，也就只有鱼肉能够满足需求。
于是李笠发挥‘专长’，组织人手挖鱼塘养鱼，养的是鲩鱼（草鱼），养殖规模很大，鱼塘累计有上百顷。
加上“彭城湖”里的渔业捕捞，养殖、捕捞所得渔获不仅能供应军营，还能供应南北两城，让城里居民吃上便宜的草鱼。
而“重操旧业”的李笠，自然不会忘了人工孵化鱼苗这一‘金手指’。
去年、今年的夏天，他用数顷鱼塘繁殖鲩鱼苗，所得鱼苗，既用于本地鱼塘的养殖，又外销到两淮各地，抢占了江州江捕鱼苗的原有“市场份额”。
因为他是徐州刺史，销售鱼苗的鱼主们，无需对鱼苗的来历进行解释，加上价格公道，所以鱼苗很好卖。
而李笠独占（暗中）两淮的鱼苗销售，收入只能“暴利”来形容。
再加上水力作场、煤铁产业的收入，他才养得起那么多“饭桶”、战马，也只有通过办“实业”获取巨额利润，才能实现他厉兵秣马的目标。
若只是靠土地产出，养数千部曲私兵已经很吃力了，更别说养战马。
然而，光有钱，缺了一些东西，也未必能养那么多战马。
身后传来说话声，李笠不用看都知道，那是薛氏姊妹在聊天。
姊妹俩昨晚陪着李笠过夜，此刻已经起来，梳洗完毕，倚着南面窗户，用千里镜观赏寒山城南郊外景色。
而其中一处比较特别的景色，引起两人的注意。
那是一片点缀在绿色中的紫色，范围不小，所以看上去很壮观。
李笠走过去，见薛月娥正在看架着的千里镜，便坐在薛月嫦身边，搂着美人说：
“那是紫花苜蓿，如今花期将过，但花还在，所以是大片紫色。”
薛月嫦顺势靠在李笠怀中，问：“紫花苜蓿？是牧草吧？”
李笠点点头：“没错，是牧草，如今能大规模种植的最好牧草。”
“妾可以去看看么？”
“可以呀，改日我带你们去看看。”
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