穿越渔村的韩娴

他年若青帝

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第17章 福满楼做菜

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小厮一听这话,立刻喜笑颜开,说道:“原来是韩姑娘啊!我们掌柜已经等候多时了,他这几天一直念叨着您怎么还没来呢。快快快,请您里边请!”说完,小厮便领着韩娴走进了福满楼。

没过多久,小厮就带着掌柜来到了韩娴面前,并向双方做了个简单的介绍:“这位是咱们福满楼的李掌柜,这位则是韩姑娘和她的家人。”介绍完毕后,小厮很识趣地退下了。

韩娴朝着李掌柜行了个礼,微笑着说道:“李掌柜您好,真是叨扰了。”李掌柜连忙回礼,说道:“想必您就是韩姑娘了吧,我家少爷早就交代过,如果您有好东西要送到福满楼来卖,让我在此恭候大驾。李某已经连续等了姑娘好几天了,还好今天终于把您给盼来了。”

听到这里,韩娴感到十分抱歉,她连忙站起身来,对着李掌柜深深地鞠了一躬,然后语气诚恳地解释道:“实在不好意思啊李掌柜,我们家住在村子里,离镇子比较远,出门一趟确实很不方便。而且这些羊肚菌都是我们一家人辛辛苦苦采摘收集起来的,数量有限,我们没办法做到每天都往这边送,请您多多包涵。”

接着,韩娴又转过身去,将自己的一家人全部介绍给了李掌柜,李掌柜也不敢丝毫怠慢。

李掌柜听了韩娴的话,点了点头,笑着说道:“没有的事,您能来就好。”随后,他转头对身后的小厮吩咐道:“去,把我珍藏的那壶好茶拿来,再拿些点心过来,咱们再好好聊聊。”小厮应了一声,赶忙跑去拿东西。

不一会儿,小厮端着一壶热气腾腾的茶和几盘点心走了进来,小心翼翼地放在桌子上。李掌柜亲自倒了一杯茶递给韩娴,然后又和韩家人一一打了招呼,场面一时间变得十分融洽。

韩娴见状也不废话将菌子递给他。李掌柜仔瞧着递到他手上的菌子,真的是笑逐颜开,来到这个镇上这么久,第一次收到样的好东西。羊肚菌甚是有名的菌子,美味营养!李掌柜二话不说全部收下了, 爷看上的人和东西绝对不会错的。

羊肚菌大概有一百斤的。还是按原价一两银钱收的。

“李掌柜可知这个是什么东西?”韩娴从背篓里拿出猴头菇递到李掌柜的手里,眼中闪烁着期待的光芒。

李掌柜接过猴头菇仔细端详起来,只见它形状宛如猴子的头部,毛茸茸的表面散发着淡淡的清香。当他看到猴头菇时,眼中闪过一丝惊喜之色,不禁赞叹道:“这位姑娘,你这猴头菇可是难得的好东西啊!此菇极为珍贵,不仅口感鲜美,更有极高的药用价值。”

韩娴听了,心中的一块大石头终于落地。她原本还担心这猴头菇无人识货,如今见李掌柜如此看重,自然十分高兴。她微笑着与李掌柜攀谈起价格来,经过一番讨价还价,最终定价为每斤十两银子。

李掌柜暗自思忖:“这玩意如此稀少,几乎绝迹,这个姑娘能得到这么多,想必有着非凡的来历。果然如爷所说,他看中的人都不是平凡之辈!”

猴头菇顺利卖出,但李掌柜还有一个小小的要求。他坦诚地告诉韩娴,福满楼的厨子并不知晓如何烹制这稀罕的食材,希望她能传授一些烹饪技巧。韩娴爽快地答应下来,表示愿意分享自己独特的厨艺。

于是,韩娴详细地向李掌柜介绍了猴头菇的烹饪方法,并耐心解答了他们提出的问题。她告诉他们要如何清洗、切片以及搭配其他食材,以最大程度地发挥猴头菇的美味。

李掌柜对韩娴的慷慨相助感激不已,决定日后若有机会定当回报。而韩娴也因这次交易结识了福满楼这样的大商家,为今后的发展打下了良好的基础。

其次,韩娴将两桶海鲜提起来,小心翼翼地放在柜台上,让掌柜仔细查看。这位大酒楼的掌柜果然见多识广,眼光独到,一眼就认出了这些螃蟹和虾子。尽管这种海鲜在小镇上并不常见,但他跟随主家四处闯荡,见识过很多稀奇古怪的玩意儿,自然对它们有所了解。

掌柜不仅识别出了这些海鲜,还兴致勃勃地向韩娴传授了两种独特的烹饪方法。同时,韩娴特别提醒他,由于每个人的体质不同,有些人可能对海鲜过敏。为了确保安全,最好让食用者先尝试一点点海鲜,然后等待大约十到十五分钟,如果没有出现过敏反应如皮肤起疹子或瘙痒等症状,那就表示可以放心享用海鲜了。

李掌柜听得十分认真,李掌柜感激地对她说道:“多谢您的指点,真是受益匪浅啊!”

接下来,韩娴施展厨艺,用猴头菇炖了一锅鲜美的排骨汤,还精心炒制了一盘香气扑鼻的猴头菇。此外,她沿用之前的做法,烹制了一道色香味俱佳的红烧煎螃蟹,以及一道原汁原味的清蒸虾子。更令人惊喜的是,她还别出心裁地准备了一份美味的虾子蘸酱,为这顿丰盛的晚餐增添了更多风味。

李掌柜对韩娴的厨艺赞不绝口,不禁竖起大拇指,由衷地赞叹道:“韩姑娘真是高明啊!我感激不尽!”看着眼前丰盛的菜肴,他的眼中闪烁着期待的光芒,迫不及待地想尝尝这些美味。

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