大西洋之王

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第三百一十九章 小擦伤

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客人吃后,身心俱畅,通体舒泰,胡辣汤就这样在一次偶然的碰撞中诞生了。

这位北方客商就问小太监这是什么汤,或者是什么粥。

小太监察觉到不对劲,闻此汤香味扑鼻,舀出一尝,辣味醇郁。

既有干姜、良姜的辣味,又有胡椒、荜拨的辣味,还有肉桂、山奈等的辣味。

各种不同的辣味综合起来,充分调动了味觉器官,感觉分外不同,因此小太监灵机一动就把它称为胡辣汤。”

朱斌补充道:

“所以,明白了吗?

所谓胡辣汤,可不是指汤中放了胡椒与辣椒,实际上正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒。

胡辣汤的意思,就是‘胡乱辣’,各种辣味加在一起的那种辣。

其他的解释,不是附会就是望文生义。

经过民间若干年的加工发展,一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。

胡辣汤不仅色鲜味美,还有防病健身的医药价。

而且经济实惠,不管贵贱贫穷都能消费享用,所以受到众的消费者的普遍欢迎。”

黎耀阳恍然,耀老爷子说:

“这胡辣汤是温热辛香行气之品,大多含挥发油、胡椒碱、姜辣素等,有刺激胃黏膜、汗腺作用,能增强胃肠蠕动、驱寒,加速新陈代谢。

气行汗出则身体轻快,像食积不化、胃呆少食、风寒感冒等症候很快就能缓解。

而且胡辣汤都富含各种营养,饮用后可以增加大量营养。

喝一碗胡辣汤,顶的上一天的营养所需,尤其是冬天喝,驱走寒气,实乃佳品。”

一碗胡辣汤讲出这么多道道,黎耀阳也是服气,他倒是不在乎营养不营养的,只是劳雷一夜,沾染风霜,来上这么一碗胡辣汤,通体舒畅,这比知道历史有用多了。

各地做胡辣汤的做法各有不同,谈不上哪里正宗哪里不正宗。

反正广济堂的胡辣汤味道很好,另外加了很多种中草药,喝下去,浓浓的药香味,将一身疲惫驱散,精神倍增。

吃过早饭,几位老爷子出发前往三合会馆,黎耀阳则回家补觉。

刚进屋,就见瞎老头抱着小雨在沙发上发呆。

虽然视力恢复了一些,但眼睛看上去还是有几分怪异,胆子小的很容易被吓到。

黎耀阳看习惯了,倒也没觉得害怕,只是好奇瞎老头今天怎么这么安静?

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