约瑟略微一思考便同意了，他的方法都是苏蕴教的，赚钱路子也是对方提点的，这里人不是都有一句话说吗，要喝水不忘挖井人。
“自然没问题，你大概需要多少的牛奶分量。”
“大概每天五十斤左右。”
“没有问题，以后我专门送到你的铺子。”
苏蕴勾唇，。“多谢”
有了这牛奶，后头可以做的事情就很多了，不仅仅是刨冰，冰淇淋，奶油面包，曲奇饼干，小蛋糕，奶茶都可以拿出来售卖。
她如今手上还有流通的六十两银子，当下最重要的是找一个好铺子。
比起之前找铺子人生地不熟的的艰难，此次资源多了些，之前苏蕴在商会上的露头，还有和洋商人的走进一起买卖，让她名声大噪。
商会新贵，大家都愿意卖个人情给她。
于是不过两天苏蕴就租到了一个两个楼层的铺子，铺子依旧是一百多平方米，但却是两层。
位置还是最繁华的街道上面，光是租金就要了十两银子一个月，还是其他人打点的情况下才能得到这个价格。
苏蕴得了乖自然不会再讨价还价，立马租了下来。
原先的面馆已经足够火热了，这家甜品店算是自己商业走起的第二步，无论如何还得再看看，要知道镇上的糕点铺子都不少，那都是争斗了几年才留下来的。
新鲜的东西总是有个人们接受的限度，要是这个限度是十几年，她觉得可能等不起。
既然是租了新铺子自然不能少了人员，苏蕴让面馆再招两个人来，曾虎留在了面馆，毕竟他是最先跟着自己的，如今已经可以独当一面了，自己也应该放他出去做做事情。
苏蕴让登科和夏姿到甜品店来，两人虽然不能像曾虎那样管理一个铺子威风，但是派他们到新铺子也是信任他们啊。
比起成型的面馆，这新铺子更让自己期待满满，让自己有大展拳脚的机会。
苏蕴这次没有先开张，而是先准备，先开始招人了，这铺子大，不仅仅要洗盘子的还有拖地扫地，苏蕴招了三个人，十文钱，日结工资，还有厨房人员两名月结一两银子，注；要面试，还有三名学徒工资月结，六百文钱。
和之前的差不多，到时候人少了再补齐。
苏蕴又去铁器铺制作了两个碎冰的玩意，手一按就能把冰全碎了，还有打发机器，古人智慧是无穷，铁器齿轮间相互转动，只要开头使上力气，后面就可以一直转了，虽然速度力道差了现代的打发机器许多，不过她已经很满意了。
马上进入了六月份，天气越来越炎热了，道路上连狗都不愿意出来乞讨了。
此时一位穿着襦裙的小姐从马车上下来。
“小荷，再赶车去恐怕自己要热死了”她看了一眼周围的铺子。
“去前面哪家铺子坐坐”襦裙找了一家铺子进去，一进去便一股清凉的风，同时夹杂着一股清新的味道，正是薄荷混了柠檬浅淡的香味。
看了一眼里面，居然坐了不少人呢，想来也是因为这铺子凉爽极了。
旁边的丫鬟看着铺子，过了许久都没有小二上来问吃什么，只见几个小厮都围在一个柜台上，说着话。
今日是苏蕴的铺子第一日开张，她一改叫卖的方式，而是用了在柜台买卖的方式，先买单后上菜。
她如今已经有一个面馆维持生计了，所以这家的甜品店走的可不是平民路线。
襦裙少女的丫鬟上前“我家小姐口渴了，这里有什么茶水吗？”
小厮是一个小姑娘，这是苏蕴招来的叫做珍珠，女子出来做小厮很少的，就是有别人也不收的。
珍珠那天出来的时候刚刚看到告示便想去试试，想不到就这家铺子就收了，她笑的时候露出一对小小的虎牙，让人看了就觉可爱。
“我们这里都有，如今烈日炎炎，铺子里头有刨冰很是不错，姐姐来一碗？”
刨冰？那就是冰了，刚刚好可以点一碗来消消暑，小丫鬟点点头。
“你家小姐既然渴了不妨点一杯这里的果汁，不如来一杯蜂蜜柚子茶，还有金桔柠檬茶，这两样饮料即消暑，又美味。”柠檬还是苏蕴之前买香料的时候在街上看到的，只是这果子又酸又涩，没人爱吃，苏蕴便都买了，又吩咐了那人以后都送到她这里来，还顺带买了许多的树苗。
“都来一杯。”名字听了新鲜，不知道喜欢哪款，就都买了吧。
“姐姐，我们这里是想买单后上菜的，一共是五十文钱。”
小丫鬟惊讶地看着她，毕竟五十文只是小钱，她倒是付得起，但是还是贵了，她心里暗自骂了这铺子黑心一句。
店铺里面的人，部分都只点了饮料，一杯十文钱呢，最便宜的呢，还可以在这里多坐会呢，里面都是隔间的，洒扫婆子都在做事情，铺子干干净净的，汗臭味倒是没有。
刚刚来的襦裙少女正是县令的女儿，姓安，唤作安宁。安宁观察了四周，觉得不错，是个好地方，到时候叫上自己的姐妹一起来，就是不知道吃的如何了。
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