齐禹觉得如果时间再充裕些他有相当把握做出A-级的咕噜肉，成功率至少在六七成之上，但那样一来太过耗费精神，做不了几份就脑壳疼了。
而且作为不限量供应的菜这个稳定性还是次了些，菜品上下波动太大对顾客而言反而不美，所以干脆稳定在B+级，给自己做菜时才全力发挥。
忙碌到一点半，齐禹长舒口气，放下锅铲开始复盘今天一上午的发挥。
顿悟过后的进步是巨大的，他觉得自己现在做麻婆豆腐起码有B+级了，干炒牛河应该也能稳定在B级水平。
这两道菜的BUFF虽然强大给力，一个能提神醒脑一个能提高情绪稳定性，但都是润物细无声的影响，食客不可能察觉到异常，可以直接上菜单。
不过下午的麻婆豆腐得控制一下BUFF，免得害客人一宿睡不着。
干炒牛河他没怎么做过，上菜单之前得多练习几次。
白斩鸡……还是待定，不着急做。
至于各式饮品，除了姜撞奶可以再练练外，其他的他并不是特别感兴趣，也没时间做，回头再说。
嗯，杏仁露排毒养颜的BUFF还是相当给力的，改天学一学做给家里人喝吧。
说到饮品，中午柳玉书不在没人做冷饮，顾客对此还蛮失望，店里也少赚了好多钱……
也不知道庞亦津那边顺不顺利，下午能不能回来……
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