说来恐怕没有人相信。当夏华在中国超市的冰冻柜上看到“荠菜”两个字的时候，好像亡友起死回生一样，一颗心跳到喉咙口，喜出望外，捂着嘴巴，倒退了好几步。
大概在一个月之前，超市里突然出现了新产品，叫“荠菜馄饨”。小巧玲珑，排列有序地被装在透明的塑料盒子里，价格不菲。夏华毫不犹豫地买了两盒。当时的心情比今天简单得多.除了惊奇就是欢喜。喜气洋洋开车回家，恨不能马上吃了它们。
来美十多年，原以为与荠菜缘分已尽，曾经日思夜想，揪心揪肺。吃东逛西时，每每睹景兴情，误认山泉为仙水，进而哄骗自己。记得有一次在洛杉矶，经人介绍去吃着名的“馄饨大王”产品。开远路赶到那里，却因为没有电话预约.被打了回票。好说歹说，买了一包仓库里冰冻的.回家一煮，确实味不寻常，菜香肉鲜。本想追根究底，打听用的什么菜？转而一想，就当做荠菜吧！反正好吃就行了。
美国的市场上没有荠菜，野生的和人工培育的都没有，我早就心如止水了。
有一年，住在夏威夷的弟媳妇告诉夏华，她用一个废弃的大抽屉在阳台上种植荠菜成功。但是，因为量小，只能切碎了，让荠菜飘在汤里，大家尝一口鲜。弟弟一家住公寓，不能大面积种植。我们家有花园，可以种啊！顿时犹如拨开乌云见太阳，夏华容光焕发。他把种子寄来，夏华松土施肥拔野草，活没有少干，满怀希望种了两年，直到把种子用完，一棵都没有长出来。
这几年，世界越来越小，多年不见的家乡菜，比如扁尖，香椿芽、乌笋、板鸭等等，时不时在中国超市露一下脸，着实让海外游子惊喜之余解了馋。虽然没有见到荠菜，暗地里却滋生起一丝希望，劝自己耐心一点，总有那么一天，要与荠菜在此地相会。所以，当夏华看到荠菜馄饨时，除奇惊喜之外，又好像是冥冥中预料的事情。
荠菜小馄饨正好一口一个。一盒24个，夏华有信心吃完它。因为年轻时曾有吃25个大馄饨的记录。架锅煮水，备碗调汤，忙完了坐下来，乐不可支。急呼呼吹走滚烫的热气，吃了第一个，却觉得不对劲，里面没有肉，包着菜末和空气，咬出一口水。两个，三个.越吃越伤心，最后拂袖而去。
事过很久，夏华才认识到那是自己的错。买来的是熟馄饨，只能蒸（或者微波炉加热），不能放在水里煮。馅少无肉，一煮，菜都跑到水里去了，只剩下馄饨皮，像吃面疙瘩一样。是夏华贪吃，急糊涂了。
今天又见荠菜，不由地长叹一声。心里想，荠菜？哼，别捉弄人了。这几年，夏华受你的折磨还不够吗？吐掉了心中的怨气，还是凑了上去。毕竟······唉，感情这东西······唉，荠菜啊，真的是你吗？百感交集，我想骂人。
目光如炬，死死地盯着绿色塑料袋上“荠菜”两个大字，好像要把它看穿了似的。穿透塑料袋，看到里面的绿叶。不像小馄饨.梗是梗，连白色的菜根都清清楚楚。突然注意到荠菜下面一行英文字，忍俊不禁，破涕为笑：CHINESE LEEKS，什么玩意儿，荠菜就是荠菜，LEEK是韭葱，驴唇不对马嘴！
这才如梦初醒，把冻得像扑克牌一样的荠菜捧在手心，翻来覆去地看个不停。如果周围没有人，真想凑到嘴边给它几个香吻。
回到家，一边等化冻，一边想着自己的心事。人们都知道包饺子是北方人欢乐的代号，那么，我的欢乐是荠菜。
小时候，放学回家的路上，就能挑上几把荠菜；周末和同学一起到乡村玩耍，从不忘记带个竹篮子，挑满一篮荠菜回家：菜场里，人工培植的荠菜，虽然娇嫩走味，却是不错的替代品。就像生活中有无数个“应该”，早上起来要洗脸，出门要穿鞋，上车要买票一样，荠菜入汤、热炒、做馅，成了生活的理所当然。
扎羊角辫的小姑娘通过挖掘荠菜发现自我的价值.收获的成就、分挑家庭负担的成熟，这一切都做得那么轻巧乐意，心甘情愿，与每天应付功课的死记硬背和束手束脚的团体压力形成鲜明的对比。长大了以后，夏华才知道，那是一种脚踏实地的感觉，是对土地和自然的依赖和信任。
可是，在当时，脚下不软不硬的田埂，随风摇摆的垂柳和野花，就是孩童属于自己的全部世界。荠菜来自荒野，未受伺候，却无偿地奉献。对于幼小的心灵是何等珍贵的回报和奖励！荠菜又以其特殊的性格和风采开拓和丰富了孩子的想象空间······
夏华想起了自己病得口中无味，奶奶炒一盆荠菜肉丝，唤回了我的食欲。记得家有贵客或者过年过节，家人围坐一桌，忙忙碌碌热热闹闹地包荠菜馄饨来庆祝。荠菜，早就超越了它的食用功能和植物分类，成为夏华童年时代的情感对象，并随时光一起流入我的生命之河。
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