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第186章 咖啡

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“嗯,我光听你说,也想象不出到底该磨多细。”

“我来示范一下。”

核心往研磨机里倒入了适量的咖啡豆,然后用合适的力度开始研磨,方便我观察。

它研磨出了细致均匀的咖啡粉。

“我用的是普通的咖啡机研磨方式。除了咖啡机研磨方式,还有意式浓缩咖啡、摩卡壶、手冲咖啡和法压壶的研磨方式。每种研磨方式,使用的工具和方法都不一样。”

“我知道了,我也来试试。”

我看了核心的示范后,觉得我也能做到。

我开始模仿它研磨咖啡豆,虽然我做得没有它那么完美,但至少也研磨出了差不多的咖啡粉。

“我觉得这样就可以了!”

“那我们来尝尝吧!”

美娜一直兴致勃勃地看着我们制作咖啡,现在,她也想尝尝了。

虽然我是上班族,但我更喜欢喝自动贩卖机里的咖啡,而不是咖啡馆里的咖啡。

所以我对咖啡的种类不太了解。

“常见的咖啡种类有:意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺和摩卡咖啡,还有很多其他的种类。”

“我听说过这些名字。但我很少去咖啡馆,所以没喝过这些咖啡。我们把其他人也叫过来,问问他们想喝什么吧。”

我叫来了蓝调老先生、会长和战神。

他们闻到咖啡的香味,也走了过来,李智慧小姐则快速地制作了一些小点心。

“我做了蜂蜜蛋糕。”

“嗯,配咖啡应该很好吃。”

“老先生,您想喝什么咖啡?”

我一边看着李智慧小姐做的蜂蜜蛋糕,一边先问蓝调老先生。

“我要意式浓缩咖啡。它很适合搭配甜点。”

我接到订单后,核心教我如何制作意式浓缩咖啡。

其实,制作意式浓缩咖啡并没有什么特别的技巧。

它只是将咖啡原液直接倒出来而已。

“我要美式咖啡。我以前去美国出差的时候,经常喝。”

美式咖啡,就是用意式浓缩咖啡加水稀释而成的。顾名思义,它起源于美国。

它的全称是“Cafe Americano”。

据说,因为这个名字,美国的对头国家俄罗斯,还把美式咖啡改名为“俄罗斯咖啡”,闹出了不少笑话。

“我要拿铁。”

“我也是。”

“我也要拿铁。”

美娜、李智慧小姐和战神都要拿铁。

拿铁,就是在意式浓缩咖啡中加入热牛奶。

只需要把牛奶加热,然后倒进去就可以了。

特别的是,可以用牛奶在咖啡表面制作图案,也就是所谓的“拉花”。

可惜我不太擅长拉花,只能做出一个歪歪扭扭的爱心。

但美娜和李智慧小姐却对我赞叹不已。

现在只剩下我了,我该喝什么咖啡呢……我想喝一些我平时不喝的咖啡。

“如果您想制作摩卡咖啡,首先要把巧克力做成糖浆或粉末。然后把巧克力酱加入意式浓缩咖啡中,再加入1:3比例的牛奶。最后,在上面放上打发的奶油,并用花生、杏仁等装饰。”

核心详细地介绍了我想喝的咖啡的制作方法。

我想喝的是摩卡咖啡。

我费了一番功夫,终于做出了一杯香甜浓郁,又因为奶油而口感顺滑的美味咖啡。

李智慧小姐做的蜂蜜蛋糕也很好吃。

“以后也可以在酒馆里卖咖啡了。”

“在西点店里卖咖啡,应该也会很受欢迎。”

李智慧小姐附和道。

我们品尝着各自的咖啡,享受着悠闲的下午茶时光。

这时,核心提醒我:

“主人,利口酒发酵液已经发酵完成了。”

“哦,时间过得真快。”

我期待已久的利口酒终于发酵完成了。

我立刻跑到发酵桶前。

我获得了利口酒发酵液。

这时,核心又给了我一个建议:

“在游戏中,您可以在蒸馏发酵液的时候,选择利口酒的种类。可以制作的利口酒种类,取决于您使用的材料。”

“我用橙子制作的发酵液,可以制作什么利口酒?”

“最经典的就是蓝色柑香酒。您可以在蒸馏器的制作目录中查看。”

我立刻走到蒸馏器前,打开制作目录,开始搜索。

[蒸馏:蓝色柑香酒

一种橙味利口酒。它是在其他橙味利口酒的基础上,降低了酒精度数,并添加了蓝色色素。它拥有鲜艳的蓝色,给人一种清爽的感觉,所以几乎所有蓝色的鸡尾酒都会使用它。它的味道是浓郁的橙子味,带有甜味。在一些咖啡馆里,也会用无酒精的橙子糖浆来制作刨冰等甜品。

所需材料:橙子利口酒发酵液

所需工具:蒸馏器]

我看到了预览图,它是一种拥有宝石般蓝色光泽的酒。

我顿时来了兴趣,立刻开始蒸馏。

在蒸馏的过程中,我思考着接下来要做的事情。

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