大唐:小兕子的穿越生活

干辣椒苹果

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第506章 大集上的烟火气

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小公主:“嗯呐嗯呐~”

大集上的美食确实多,而且也确实跟平时在商场里或超市里买到的好吃的不一样。

往前走了没多远,就有一个摊位围着很多人。

李泰凑过去看了看,不知道是什么东西,没有见过。

朝江南招了招手,“哥,来这里。”

江南抱着小公主挤过去,“这个是琉璃地瓜!”

“琉璃地瓜?名字挺好听的,甜的吗?”李泰问道。

“对!是甜的,这个很好吃,多买一些。”

摊位上几个不锈钢方盘里,炸成金黄色的地瓜块儿裹着如同琉璃般晶莹剔透的糖衣,上面粘着芝麻,一看就很有食欲。

小公主又有点忍不住了,“哥哥~七介个~”

“等一下!让四兄买。”

前面太挤,江南抱着小公主站到后面。

李承乾坐在轮椅上看不到,问江南,“卖什么的?这么多人。”

“地瓜!等会儿你尝尝,这个确实好吃。”

琉璃地瓜的做法跟拔丝地瓜差不多。

先把地瓜块炸至金黄,然后熬糖翻炒,撒上芝麻。

与拔丝地瓜不同的是,拔丝地瓜需要趁热吃,拔出糖丝才好。

琉璃地瓜是趁热一块块分开,待冷却之后,外面的糖衣是脆脆的口感。

再加上地瓜和芝麻的香味,是真真正正的又香又甜。

因为需要冷却,所以需要等待一下,很多人都在排队。

排队这个事情就交给李泰了,江南几个人找了一个宽敞的地方休息。

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